Семиња од брокула »Ефект против рак Сите информации

Се вели дека семето на брокула помага во борбата против ракот. Така барем тврдат германските научници од универзитетот Хајделберг. Во оваа статија ќе дознаете за што станува збор за сулфорафан и колку е навистина здрава брокулата.

Содржина 🤓

Кои се семето од брокула?

Брокула (латински Brassica oleracea var. Italica) спаѓа во групата на растителни зеленчуци и потекнува од Италија. На италијански јазик, „брокула“ значи „зеле од зелка“. Дури во 16 век најпрво се најде во Франција, подоцна во Англија, а потоа како „италијански аспарагус“ во САД.

До денес брокулата со своите сино-зеленикаво обоени рози главно се одгледува во јужна Италија и другите јужноевропски земји. Како по правило, жетвата се одвива од крајот на летото до крајот на октомври.

Колку се здрави семките од брокула?

Семето од брокула е многу здраво бидејќи содржи многу вредни минерали и витамини. Многу малку луѓе знаат дека тоа е брокула вистинска бомба со витамин Ц. е Со 93 милиграми на 100 гр, брокулата содржи скоро двојно повеќе витамин Ц од лимонот (53 милиграми).

Кога станува збор за витамини А и Б, брокулата воопшто не мора да се крие од другите суперхрани.

Нутриционистички вредности на брокулата (целосно одгледувана)

Целосно израсната брокула има околу 34 калории на 100 гр. Брокулата содржи и многу вредни минерали што му се потребни на човечкото тело секој ден:

калиум
Калциум
фосфор
Ironелезо (да одговара: железо бисглицинат)
цинк
натриум
Витамини А, Б1, Б2, Б6, Ц, Е

Нутриционистички вредности на брокула (100 g):

Нутриционистички вредности	на 100 гр
Протеини	4 гр
дебели	0,2 гр
јаглехидрати	2,9 гр
од кои шеќери	1,9 гр
Влакна	2,5 гр

Семиња од брокула за рак? (Студија)

Во студија на Универзитетот во Хајделберг, беше можно да се докаже дека брокулата или супстанцијата сулфорафан содржана во брокулата може да помогне против одредени видови на рак.

Причината е очигледна:

За време на студијата, беше можно да се демонстрира овој ефект особено врз тумори на рак на панкреас (карцином на панкреас). Исто така Матични клетки на тумор Нападнатиот е многу важен за да се избегнат чести рецидиви откако очигледно е поразен карциномот.

Водечкиот научник во оваа студија, проф. Ингрид Хер нагласува дека Редовно консумирање семе од брокула или зеле од брокула може да апсорбира терапевтски ефективна концентрација на сулфорафан:

Деталните резултати од студијата и другите совети за сулфорафанот можете да ги најдете на соодветната страница за информации за пациентите во универзитетската болница во Хајделберг.

Видеото во целосна должина можете да го погледнете тука:

Бадемовата печурка (Agaricus blazei Murrill), една од лековитите печурки, исто така се вели дека може да помогне во борбата против ракот.

Содржина на сулфорафан во семето на брокула

Иако концентрацијата на сулфорафан во зеле од брокула е најголема, семето на брокула исто така ја содржи оваа активна состојка.

5 грама семе веќе содржат околу 30 милиграми сулфорафан.

Понатамошни ефекти и позитивни својства на семето од брокула

Покрај сулфорафан, брокулата содржи и други важни минерали и витамини. Вклучувајќи, на пример, цинк (откријте го и нашиот цинк во прав), железо и витамин Ц. Овие супстанции го обезбедуваат тоа важни процеси во човечкото тело работи непречено и се одржуваат виталните функции.

Купете органско семе од брокула

Семиња од брокула можете да купите и во нашата продавница! Се подразбира дека нашиот производ е со највисок органски квалитет.

Забавувајте се испробувајќи го! 🙂

➔ Дали имате прашање за производот? Нашиот тим ќе биде среќен да ви помогне! оствари контакт.

Јадете семе од брокула: Како смути или во салата

Постојат многу различни начини да се внесат семето. Можете или да ги мешате со вашата омилена храна или како Вода во салата или како додаток на кваркот употреба.

Алтернативно, можете да ги мелете семето и да го јадете добиениот прав (на пример, како состојка во пијалак или во кварк).

Ртење семе од брокула (упатства)

Ако сакате да ја искористите целата моќ на семето од брокула, исто така можете ртат. Бидејќи, како што веќе беше споменато погоре, зелето содржи најголем дел од сулфорафанот.

Следете го ова прирачник, ако сакате да никнете семе од брокула:

Измијте ги семињата и оставете ги да 'ртат во темница 1 ден
Исплакнете го семето двапати на ден со чиста, млака вода

Имајте на ум дека семето претпочита да 'ртат во мракот. Покрај тоа, семето од брокула мора да се чува влажно постојано, но не смее да стои или да плива во вода. Исто така, мора да се обезбеди доволен кислород.

На пример, цедилка за микроб или едноставна цедалка за чај е погодна како контејнер.

Заклучок

Семето на брокула, зеле од брокула и целосно одгледувана брокула содржат вредни минерали и пред се сулфорафан, што според истражувачите од Универзитетот во Хајделберг треба да помогне во борбата против ракот. Со семето од брокула што можете да го најдете во нашата продавница за додатоци на храна, пред сè правите сè како што треба.

Можете или да ги јадете семето веднаш или да ги оставите прво да 'ртат. Според научните истражувања, најголема концентрација на сулфорафан има во зеле од брокула.

Откријте повеќе сега!

Основани информации, корисни совети и возбудливи информации за здравјето, исхраната, фитнес и соработка.

[1] ARD Mittagsmagazin: Брокула против рак: Ефективноста е докажана !, објавена на Јутјуб на 3 јули 2012 година, https://www.youtube.com/watch?v=aAl4PSpg3tg (пристапено на 12 октомври 2019 година)

Марсел Хајнце е основач и управен директор на vitalundfitmit100 GmbH. Воден од неговата страст кон натуропатија и здравствени проблеми, тој ја основаше мрежната продавница vitalundfitfitmit100.de во 2007 година.

Во последните десет години тој беше во можност да го продлабочи своето знаење преку неговата секојдневна работа, како и преку специјални курсеви и напредна обука. Неговото длабинско стручно знаење му овозможи да создаде широка и уникатна палета на производи.

Марсел е признат експерт во својата област кој е вклучен во ветувачки проекти и книги ширум светот со голема посветеност и посветеност. Покрај тоа, тој пишува тука на блогот Vitalundfitmit100 на различни теми поврзани со здравјето, додатоците во исхраната и Ко.