Шеќер стапица овошно смути без шеќер
Тие се рекламираат со следниве реченици: „Две порции овошје на сок“, „Подарете си го најдоброто од пет различни видови овошје“ или „Се состои од 100% овошје и ништо друго„! Ти можеш всушност не се жали, бидејќи овошното смути навистина се состои од многу овошје, што во основа не е нездраво. За жал, кога јадете смути, паѓате прилично длабоко во стапицата за шеќер, особено во стапицата за фруктоза.
Смути и овошни сокови имаат два фактора, поради што тие за жал се полни до крај со шеќер: Од една страна, потребни се многу овошја за да се произведе сок, или исцедено или пасирано волја. Толку повеќе отколку што нормалната личност би јадела меѓуоброк, нели? јадете пет јаболка за попладневна закуска? Целиот шеќер во јаболката е содржан во неколку милилитри сок, но не и маса што го заситува организмот. Кога станува збор за масата, се зборува и за Влакнести материјали и таму сме кај „од друга страна“.
Самиот плод не се состои само од шеќер, се разбира, туку и од важни Влакна (диетални влакна), минерали и витамини. Кога се јаде овошје, нерастворливите влакна играат важна улога градејќи решетка, бидејќи тие предизвикуваат Забавување на протокот на фруктоза во црниот дроб а со тоа и Нивото на инсулин се зголемува побрзо. Процесот на пире на пијалак ги уништува овие нерастворливи влакна и остануваат само растворливите кои го забрзуваат транспортот на шеќер до црниот дроб. Сумирајќи, може да се каже дека овошните смути се состојат од вода, многу шеќер и витамини не придонесувајте за ситост, бидејќи недостасуваат вредни протеини и масти.
Смути со овошно овошје за исхрана
Нутритивните вредности се однесуваат на овошни смути и овошни сокови од брендот Innocent, но се споредливи со информациите дадени од други производители: (Извор: веб-страница на Innocent)
| 128 | 0 | 28 | 26-ти |
| 123 | 0 | 28 | 25-ти |
| 99 | 0 | 22-ри | 22-ри |
Овошниот сок за појадок или малото смути за помеѓу удира со просек 5 - 7 коцки шеќер по чаша. Сосема многу, имајќи предвид дека сè уште не јадело залак.
Алтернатива со низок шеќер: направете го тоа сами!
Смути и овошни сокови од супермаркет остануваат на полицата кога одам на шопинг. Во моите рецепти, сепак, не може да се занемари дека сè уште сакам да ставам смуди во моето мени. За да не се мутираат во нездрави стапици за шеќер, обрнувам внимание на три работи кога мешам рецепт:
- Општо јас користам овошје со малку шеќер како. Бери. Јас додавам банани и јаболка во мали количини, па не повеќе од половина банана по чаша. Исто така, секогаш се прашувам: дали би ги јаделе сите овие плодови одеднаш? Да! Па со тоа!
- Суров зеленчук се нуди како прекрасна алтернатива на овошјето. Спанаќ, краставица, кеale и моркови се само избор и може добро да се комбинираат. Иако не е зеленчук, авокадото е исто така популарна состојка, но ми се допаѓа повеќе во цврста форма.
- Јас секогаш ги правам своите смути со млеко, било да е нормално Млеко, млеко од бадем или кокосово млеко или пијалок од кокос - така што протеините и мастите споменати погоре не се целосно изоставени. Јас исто така го користам така што пијалокот станува оброк и продолжува да се полни подолго Овесна каша, семе од чиа, суров какао во прав или ореви.
Патем, рецептите за двете пијалаци можете да ги најдете овде прикажани: смути за појадок со какао-овесна каша (лево) и смути со кокос-банана (десно).