Шест принципи на здрава семејна исхрана (плус вежба за ум) Пост за гости Дејзи;
Здрава исхрана карпи ...
затоа го поканив мојот пријател-блогер Биргит фон Фреулеин им Глук да ми напише за тоа. И со себе донесе навистина голем експерт. Вашиот здрав разум.
Псст: Можете да најдете повеќе од Биргит и на темите за минимализам и внимателност во семејството тука: Промаши среќа. Ако сè уште не го знаете блогот (што не можам ни да замислам) време е да погледнете. Сега.
Добредојде Биргит!
Здраво, јас се викам Биргит! Денес пишувам за здрава исхрана тука во Ања. Јас како апсолутен НЕ експерт за исхрана. Прочитав доста, но на крајот не стануваш попаметно. Многу експерти даваат уште повеќе совети и тие се делумно контрадикторни и делумно збунувачки. Месо, да или не? Шеќер, многу или малку? Зеленчук, суров или варен? Како и да е, темата е исклучително важна за мене, на крајот на краиштата, не сакам само да ги полнам моите деца со нездрава храна. Затоа, денес ги повикувам најдобрите експерти за исхрана, мојот здрав разум и ги запишувам моите лични омилени за здрава исхрана.
1. Зеленчук, зеленчук и повторно зеленчук
Тоа треба да биде основа на нашата исхрана. Секој знае овошје и зеленчук најмалку 5 пати на ден. И рака на срце, сè уште се јадеме многу лесно со леб, тестенини, ориз, колбаси, сирење и слатки, но мора да се потрудиме за петте грст. Подобро да земете јаболко пред да заврши денот. Добри вести Зеленчукот не е погоден само како прилог, туку има и одличен вкус како главен оброк. Промената на навиките е тешкиот дел.
2. помалку шеќер, помалку сол
Не, уште подобро: воопшто нема индустриски шеќер. Скршени заби, скршено тело, кашест мозок. Многу е тешко да се стори без шеќер во целост, но тоа е добар чекор да се замени индустрискиот шеќер со природни засладувачи како мед, сируп од ориз и сладост од овошје. Солта лесно може да се намали ако садовите се рафинираат со поголема количина соодветни билки.
3. Малку месо, без воопшто месо
Што повеќе може да се каже дека колбаси и премногу месо би требало да се канцерогени, ги прогонува медиумите повторно и повторно. Но, дури и пред тоа, здравиот разум рече: Подобро да јадете помалку месо, не само за вашето здравје, туку и за нашата планета.
4. Малку преработена храна
Нашата храна е повеќе еднострана и мртва од кога било досега. Ултра-висока топлина, замрзнуваме и го зачувуваме целиот живот од нашата храна, така што таа е практична, удобна и бесконечно издржлива и со тоа има вкус скоро како пластичното пакување во кое се наоѓа. ХРАНАТА треба да се погледне во нејзината животна енергија, ништо не победува свежо, крцкаво јаболко. Но, можете да го видите и во вистинската храна, како животот бега и се расипува. Значи, треба да не ’збуни малку ако нешто трае вечно. Да заштедиме на адитиви, конзерванси, вештачки ароми или нафта. Готвењето со свежи состојки е често помалку погодно, но се гарантира дека е поздраво.
5. регионални, сезонски и органски
Оние што се држат до овој принцип не се добри само за околината, туку и за сопственото тело. Според традиционалната кинеска медицина, не треба да јадете банани или портокали во зима, на пример, тие го ладат телото и го прават многу поподложен на болести. Практично е дека овие плодови никогаш не треба да бидат достапни овде во овој период од годината. Во есен и зима, зеленчукот со корен е најчесто на менито и токму тоа е сè уште достапно во нашите региони. А, со органски и онака сте на безбедна страна.
6. Внимателно јадење
За мене тоа е најважната точка во моментот. Толку често ставам нешто во устата до компјутерот или брзо, брзо помеѓу вратата и шарката. Не обрнувам внимание на тоа што јадам и еј престо пакетот колачиња е веќе празен. Каде заминаа моите резолуции „без шеќер“? Ретко внимавам на себе и на своите потреби. Што е навистина добро за моето тело?
Вежбајте „внимателно“ јадејќи суво грозје
Постои убава вежба: „внимателно јадење суво грозје“. Земате суво грозје и пет минути (или повеќе). Прво ја гледате малата збрчкана работа, потоа ја чувствувате миризбата, сè многу прецизно и навистина на оваа тема. Потоа го ставаш во уста. Не гризете уште. Како се чувствува суво грозје? Што се случува во устата Што се случува во главата Дали сакам да касам? И, конечно, моментот, ве молам, каснете. Мала експлозија на вкус. Вакво суво грозје никогаш порано не сте јаделе. Само што би го правеле тоа цело време. Одвојте време да обрнете големо внимание на тоа како нешто има вкус и како вашето тело прави со тоа. Мислам дека брзата храна ќе биде историја. Патем, овие вежби се исто така одлични за деца: Вежба за внимателност со деца
Јас не секогаш успевам да се придржувам до сите принципи, но барем тие постојат ... Што мислите за тоа? И кои се вашите принципи на здрава исхрана за вас и вашето семејство?