Шипинка (Роза канина) - Селскиот свет
Шипинка е вид роден во Европа, северозападна Африка и западна Азија. Во Романија расте насекаде во спонтана флора, во ливади, ливади, рабови на шумите или покрај патот. Грмушката има висина од 1 до 3 метри, стеблото е покриено со мали шила во форма на кука, лисјата се пердувести, а цветовите - поретко бели, бледо розови или темно розови. Овошјето, темно црвено или портокалово, е многу богато со витамин Ц и витамини А, Б1, Б2, П, К, Е, ПП, шеќери, протеини, минерали итн. Шипинка е воведена во одгледување само во неколку насади во земјата.
Терапевтски ефекти
Терапевтските дејства на овошјето и помалку цвеќињата и лисјата се исклучително познати. Шипинки се индицирани за срцеви заболувања (лек за еден месец, есен и пролет, со шипинка во прав, на празен стомак), циститис и нефритис (се користат семиња со диуретично дејство, кои ги штитат бубрезите, пулпата или лушпа од семе), камења во жолчката и колика (комбинирана инфузија на шипинка, една чаша истовремено пред јадење, на курсеви од 30 дена, проследено со пауза од 10 дена), слабост и анемија кај деца (шипинка сируп), шипинки), ревматизам (инфузија), авитаминоза (лек од шипинка во прав), слаба периферна циркулација (сируп од шипинка), запек (комбинирана инфузија засладена со мед), треска (пијат ½ литри комбинирана инфузија на ден), грип и настинка (шипинка во прав), дебелина (воден екстракт од шипинка), спондилоза (тримесечен тек на инфузија). Бидете внимателни, семето, користено повеќе отколку што препорачува терапевтот, може да предизвика интоксикација. Нивната коса има иритирачки ефект врз респираторниот и дигестивниот систем и може да предизвика сериозни алергиски реакции.
Берба и подготовка
Најбогати со витамин Ц се плодовите собрани од надморска височина над 800 метри, но и оние од низините имаат добра концентрација во витаминскиот комплекс. Розите се собираат додека не падне мразот, што може да значи дури и месец ноември. Плодовите се сушат на засенчени места, далеку од влага, во многу тенок слој. Овој процес трае до три недели. Еден килограм овошје резултира со околу 400 дехидрирани шипинки. Како подготовка, најкористениот и удобен метод, вриење во врела вода 10-15 минути, исто така е најмалку препорачан, бидејќи се губи многу витамин Ц. Ако сепак користиме чај од цело овошје, тогаш додадете ги во водата земена од оган и покријте го тенџерето со капак.
Се препорачува да се користи прашокот, кој може да се добие и дома. денови). Во четвртина литар вода, натопете, околу 10 часа, 3-6 лажички прав, по што течноста се филтрира. Содржината што останува по филтрацијата се вари во друга четвртина литар бело, се лади, а потоа двата екстракти се комбинираат и се администрираат во текот на еден ден.
Сируп од шипинка се добива и дома: 200 грама прашок, 800 мл врела вода, оставете да се впие 12 часа. Додадете 500 грама кафеав шеќер, добро измешајте на тивок оган и ставете го во тегли, стерилизирани во рерна 40 минути на 80 степени.