Шокиран, рецептот на баба
Шок цвеќето се препорачува како терапија за борба против многу болести: дигестивни, респираторни, дерматолошки, окуларни, ревматски, срцеви или нутриционистички. Покрај тоа, шокот потсетува на многу летни одмори поминати со баби и дедовци!
За вкусот на детскиот шок, според домаќинки, ви требаат:
- 5-7 грама квасец или лажица оризови зрна
- Како да се подготви
Карамелизирајте 4-6 лажици шеќер за да дадете посебен вкус. Кога ќе се стопи и започне да добива бакарна боја, изгаснете го со вода.
Ставете ги сите состојки наведени погоре во тегла, измешајте и покријте го садот. Оставете ја смесата да ферментира најмалку четири дена и мешајте двапати на ден за да се стопи шеќерот.
Може да кажете дали шокот може да се сервира кога го има веќе познатиот парфем. Бидете внимателни, ако оставите премногу да ферментираат, тоа може да стане алкохолно.