Шпанска тортилја - една секунда помош, ве молам!

Ништо не ми е вкусен како Шпанија како торти tortата! Крцкаво однадвор и меко одвнатре, ова е можеби најубавиот начин за подготовка на компири. Рецептот, мајстор за шпанска кујна, го предаде мојот шпански цимер во тоа време, Мигел.

Подготовка (30 минути): 1. Излупете го компирот и исечете го на многу тенки парчиња. 2. Компирите пржете ги на врело маслиново масло (по избор: додадете исцедено чешне лук, но извадете го на крај) во мали делови без многу мешање и вртење и оставете го настрана. 3. Изматете јајца, додадете сол и бибер. 4. Ставете ги парчињата компири назад во тавата (проверете дали се рамномерно слоевити со првите) 5. Истурете ја смесата со јајца над компирите и печете 8-10 на тивок до среден оган. 6. Исклучете ја тортилја. 7. Оставете ја тортилја да се олади пред да ја сервирате за подобра отпорност на сечење.

Ова одговара совршено со: Брзо аиоли!

Откријте уште повеќе шпански рецепти сега!

Нутриционистички вредности/дел: 227 калории | 14 грама маснотии | 18,2 грама јаглехидрати | 5,8 грама протеини

СИТЕ СОСТОЈКИ КАКО СПИСОК ЗА ПРЕТСТАВКИ ЗА QR КОДИ: