Штети при јадење пред да пливате мит или медицина - ДЕР Шпигел
Прво сладолед
Прво помфрит, па сладолед, а потоа во вода: Оваа тријада е сон на сите деца, иако, всушност, е и сон на сите возрасни. Да не беа предупредувачките гласови во вашата глава. „Само што јадевте“, велат тие. „Тогаш не можете да влезете во вода, мора да почекате.
Никогаш не влегувајте во вода со полн или целосно празен стомак, според правилата за капење DLRG. Последиците се добро познати: децата нетрпеливо се вртат на ќебето, возрасните лежат накратко - и веднаш заспиваат, за да се разбудат уште послабите и со изгорена кожа. Никој навистина не е среќен. Па, дали навистина мора да биде присилна пауза?
Стомачна масажа против пропаст
Одговорот на ова прашање ги натера научниците пред повеќе од 50 години. Во 1961 година Артур Штајнхаус од колеџот Georgeорџ Вилијамс во Чикаго се возбуди од едно мислење: „Американскиот Црвен крст цврсто верува дека мора да останете надвор од водата еден час или час и половина откако ќе јадете“. Нема научни докази за ова, бидејќи нема студии на оваа тема.
„Ниту потеклото на идејата не може да се пронајде“, напиша тогаш 63-годишникот, кој беше советник за фитнес на американската морнарица за време на Втората светска војна. Тој прочитал само за домородните Американци кои масираат стомак после јадење за да не се подложени додека пливаат.
Ајрин Берес, iaулија Мерлот:
Мит или медицина
Дали на раните им треба воздух или малтери? Дали ве боли да ги напукнете прстите? Дали е опасно да се потиснат кивавите? Највозбудливите прашања и одговори од популарната колона.
Хејн Верлаг; 224 страници; 8,99 евра.
Американското истражување никогаш не го остави прашањето за јадење и пливање. Иако не може да се најдат публикации на оваа тема од други земји, Роберт Сингер од Државниот колеџ Мануато и Роберт Нивс од Државниот универзитет во Илиноис започнаа експеримент во 1968 година. Тестирани лица беа дванаесет конкурентни пливачи на возраст од 15 до 21 година, на кои им беше дозволено опширно да го полнат стомакот за студијата.
Малку лошо, но полно со сила
Нејзината работа беше да плива 200 јарди - скоро 183 метри - што е можно побрзо после јадење. Истражувачите очигледно не се осмелиле да ги испратат спортистите во базенот веднаш по оброкот. На едно трчање ги пуштија пливачите во вода по половина час, во друг само по еден и во третина дури и по 1,5 час. Покрај тоа, секој пливач започна повторно по пауза за јадење од најмалку три часа.
Резултат: времето на јадење не беше важно. Дури и големиот оброк половина час пред пливање немаше никакво влијание врз перформансите. Исто така немаше грчеви во стомакот. Сепак, четворица од дванаесетте учесници се пожалија на гадење откако јаделе само половина час пред пливање, напишаа истражувачите во списанието Research Quarterly.
Две слични студии во 1965 и 1968 година го потврдија резултатот: Дури и на подолги растојанија од 400 јарди (околу 366 метри) или дури и една милја (околу 1.600 метри), 24-те тест пливачи не изгубија сила и покрај варењето. И тука, истражувачите не забележале никакви сериозни несакани ефекти на полн стомак.
Освен тоа, истражувањето на оваа тема повторно се измори. Во обемниот преглед на литературата, Американскиот црвен крст исто така не беше во можност да најде извештај за случајот некој да се удавил заради нивниот оброк пред пливање. Наместо тоа, медицинските професионалци се ограничија на теоретски преиспитување на советите: Дали воопшто има смисла од физичка гледна точка?
Грабеж на крв со варење?
Барем на прв поглед, загриженоста звучи веродостојно. По долг оброк, повеќе крв тече во дигестивниот тракт за да ги носи хранливите материи и да ги кислородува мускулите што ја месат пулпата.
Ова, според теоријата, остава помалку крв, а со тоа и помалку кислород за мускулите во рацете и нозете. Резултатот е грчеви и бод во страна, а ризикот од давење при пливање може да се зголеми. Но, секој што мисли дека ја потценува природата.
„Телото има доволно крв да снабди сè“, вели Мартин Хале, виш медицински директор на Центарот за превенција и спортска медицина при Техничкиот универзитет во Минхен. „Единствениот проблем е што пливањето е помалку забавно после јадење“. Притисокот на водата прави да се чувствува како стомакот да е уште пополн отколку што е веќе. Само кога храната се лизна во цревата веќе не е проблем “, вели тој.
Подобар сладолед отколку зеленчук
Обично трае помеѓу половина час и еден час каша да помине низ стомакот. „Колку брзо тоа зависи, многу зависи од храната“, вели Хали. Додека течностите течат директно во цревата, како што беше преку друга улица, спротивното е случајот со диеталните влакна: „Колку е поголем нивниот процент во храната, толку подолго е потребно киселината на желудникот да ја разложи храната“.
Поради оваа причина, Хали - за времето пред пливање - доаѓа до прилично необичен совет за медицинските професионалци. „Подобро без месо и зеленчук“, вели тој. Подобро да биде овошје или сладолед. "Дури и помфритот има мала структура, но е мрсен. Тоа го забавува варењето на храната". Можеби многу кечап како течност може да помогне, вели Хали со намигнување. „Само да не додавате мајо, тоа ја прави целата работа уште помрсна.“
Заклучокот е јасен: сè зборува за мраз и безгрижно прскање наоколу. „Тековните информации сугерираат дека јадењето пред пливање не придонесува за ризик од давење и дека советите за ова може да се отфрлат како мит“, пишува сега американскиот Црвен крст во научен труд. Но, зошто DLRG се држи до предупредувањето за храна во правилата за капење?
„Нема медицинско или научно оправдување за ова“, вели Ахим Визе, портпарол на новинарите на ДЛРГ. „Но, ние знаеме дека особено децата често голтаат вода додека играат. Во комбинација со полн стомак, ова може да ги разболи и исфрли. „Тогаш може да биде малку опасно“, вели Визе. „Но, тоа е единствената причина што го оставивме тоа во нашите правила“.
Експертот за DLRG нагласува дека децата никогаш не треба да одат во вода на празен стомак. „Инаку постои ризик од хипогликемија. Сладоледот и помфритот се дефинитивно нешто добро.
Заклучок: Нема да се удавите кога пливате после јадење, но водата ве притиска на стомакот и се чувствувате сити. Затоа е најдобро да јадете само храна што брзо ви се лизга низ стомакот - на пример сладолед. Од друга страна, никогаш не треба да влегувате во вода со хипогликемија.