Што да ги замениме тестенините Шпагети со печена тиква со наут и фета - Диета; Диета
Многу луѓе бараат алтернативи со малку јаглени хидрати, нискокалорични, без глутен, но што правите кога сакате тестенини? Постојат решенија и за вас! Може да ги замените тестенините со тиква или тиквички за да добиете препарат без маснотии, совршен за луѓе со нетолеранција на глутен.
Овој пат ќе ви препорачам едноставен рецепт базиран на печена тиква. Таа е одлична алтернатива на тестенините, бидејќи е малку калорична и јаглехидрати, претставувајќи соодветна храна за оние кои сакаат да изгубат тежина.
Тиквата е многу богата со растителни влакна, полна со бета-каротен, витамин Ц и калиум. Бета-каротенот е супстанца со заштитна улога против одредени видови на рак, но исто така и на некои невродегенеративни болести, како што се Алцхајмеровата и Паркинсоновата.
Како да направите шпагети од печена тиква со наут и фета
Ти треба:
- 1 тиква
- 1 лажичка масло
- 1/4 верен кромид
- 1/2 лажиче мелен лук
- 1/3 чаша варени наут (конзервирана)
- 1/2 лажиче свежа или сушена мајчина душица
- 6 цреши домати, исечени на половина
- 1 чаша со скршени лисја од спанаќ
- малку сол
- 2 лажици распарчено сирење фета.
Начин на подготовка
Загрејте ја рерната на 180 степени Целзиусови. Исечете ја тиквата на половина, излупете ги семињата и ставете ја внатрешноста надолу во плех со половина чаша вода.
Оставете во рерна 45-50 минути. Откако ќе се олади, користете вилушка за да добиете шпагети од неговото јадро. Овие шпагети се користат како алтернатива на обичните тестенини, затоа што имаат малку калории, имаат неутрален вкус и лесно ги апсорбираат сите вкусови на останатите употребени состојки.
Тиквата може да ја чувате печена претходно, така што секогаш ќе ги имате при рака овие тестенини навечер кога немате време да готвите.
Ставете малку масло во тава, соте кромид и лук, додадете конзервирани леблебии, мајчина душица, конзервирани домати или свежи цреши, лисја од спанаќ, сол и бибер.
Потоа истурете ја смесата врз тестенините од тиква, добро измешајте и одозгора посипете малку фета сирење.
Овој препарат има: 272 калории, 11 грама маснотии, 11 грама протеини и 37 грама јаглехидрати.