Што да јадете и што да избегнувате на празници ако сте бремени
Богатите божиќни и новогодишни оброци се, за повеќето од нас, радост, но сармите, шницлите, ќофтињата, калтабосот, колбасите, салатите од мајонез, сите содржат многу маснотии, калории и често паѓаат многу тешко на стомакот. И ако сте бремени, мора да бидете многу повнимателни. Еве список на храна што треба да се избегнува во овој период од годината.
Месо што не се готви доволно
Месото е индицирано за време на бременоста, се додека е добро зготвено. Недоволно подготвената може да доведе до контаминација со токсоплазма (паразитот предизвикува болест наречена токсоплазмоза, што може да биде крајно опасна за бебето, а контаминацијата во првиот триместар од бременоста може да доведе до губење на бременоста). Ако јадете во градот, побарајте добро подготвен стек и избегнувајте хамбургери.
Прелив од мајонез и салата за домашно готвење
Мајонезот направен според традиционалниот рецепт содржи сурови жолчки и постои опасност од контаминација со салмонела. Обидете се да се откажете од мајонез за време на бременоста, и користете само лимон со сол и маслиново масло како прелив за салата.
Меки сирења
Меки сирења (Бри, Камемберт, Рокфорт, Горгонзола, фета и сино сирење) се деликатеси на празничната трпеза. Но, ако сте го виделе пакетот и на него го прочитале зборот „пастеризиран“, нема гаранција дека овие сирења не се направени од сурово млеко, кое може да содржи листерија (бактерии кои предизвикуваат болести и можат да бидат крајно проблематични за бремени жени). И, ако јадете во град, избегнувајте јадења со сосови од овој тип (на пример тестенини или пица кварто формаџи или говедско месо со сос од сирење). Овие благородни сирења треба да се избегнуваат целосно во текот на целата бременост, не само за време на празниците. Добрата вест е дека сите други сирења се во ред, затоа не двоумете се да ставите чедар, халуми или пармезан на чинијата со предјадења.
колбаси
За време на празниците, обично ставаме многу колбаси на плочите. Избегнувајте оние што имаат висок степен на расипливост, вклучително и колбаси. Бактеријата листерија може да расте и на ниски температури, како оние во вашиот фрижидер.
Неизмиено овошје и зеленчук
Овошјето и зеленчукот не треба да изостануваат во вашето мени за одмор (и не само), но проверете дали ги миете добро под млаз вода. Токсоплазмата може да живее на неизмиено овошје или зеленчук, а потоа се зголемува ризикот од контаминација.
Риба од жива
Многу пати, на новогодишната ноќ, заменуваме јадења од риба. Важно е да бидете претпазливи за видот на рибата што ја јадете. Масната риба треба да се консумира ретко, како резултат на ризик од загадувачи како жива, а суровите школки (заедно со ајкули, мечови и скуша) треба целосно да се избегнуваат. Наместо тоа, изберете риба со помалку жива во составот, како што е свеж (не пушен) лосос, треска или конзервирана туна без масло.
Суши и морска храна
За време на бременоста, држете се подалеку од суши и морска храна. Иако храната од риба и морска храна е добар извор на протеини, суровата морска храна сепак може да биде извор на многу опасни паразити и бактерии. Кога станува збор за суши, се препорачува само ако знаете дека суровата риба прво била замрзната. Во спротивно, може да развие и да ги поддржи бактериите листерија.
Храна што е изложена премногу долго на трпезата за забави
Дури и ако треба да го одбиете вашето семејство или пријатели, избегнувајте јадење храна што е на собна температура повеќе од 2 часа. Максималното дозволено време е 1 час, и мора да бидете внимателни со сите расипливи јадења.
Непастеризирано млеко
Без разлика дали сакате да го додадете во кафето или сакате да го консумирате во друга форма, избегнувајте непастеризирано млеко и секогаш проверувајте ја етикетата на производот.
алкохол
Секој пијалок, дури и во многу мали количини, може да биде штетен во бременоста. Затоа, откажете се од која било чаша, било да е тоа вино, пиво, коктели или кој било друг производ што може да содржи алкохол (на пр. Бонбони од цреша и алкохол).