Што е диетални диети
Биолошки индикатори
Ова се индикатори за аспектите на вашето здравје. Некои биолошки индикатори се едноставни, како што се пулсот или должината на времето кога можете да застанете на едната нога со затворени очи. Овие индикатори можете лично да ги измерите за да ја тестирате ефективноста на вашата диета по должина! Други биолошки индикатори се вредности на супстанциите што се наоѓаат во крвта, како што се холестерол или гликоза. Овие вредности може да се добијат по тестови нарачани од лекарот што посетува. 1.1 дава список на биолошки индикатори поврзани со здравјето и процесот на стареење што ги користеле истражувачите со текот на годините.

Табела 1.1
Три категории на човечки биолошки индикатори (адаптирани од обемот Диета за конец стар над 120 години)
1. „Функционална“ возраст
Капацитет на тала, отежнато дишење, максимална потрошувачка на кислород (VO2 максимум), функција на бубрезите (клиренс на креатинин), дијаметар на зеницата околу очите, сместување во зуал, слух, нивоа на DHEA (дехидроепиандростерон) во крвта, тестови за утврдување на ментални способности.
2. Предвидна вредност за надежта на конецот
Капацитет на тала, големина на срце, систолен крвен притисок, сфатена сила, присуство или отсуство на автоантитела во крвотокот, имунолошки тестови, време на реакција.
3. сегментирано стареење (стареење на одделни делови или системи на телото) и/или подложност на болести
Тест за толеранција на глукоза; нивоа на холестерол, липопротеини со мала густина, липопротеини со висока густина, триглицериди и хомоцистеин; систолен крвен притисок; нивоа на паратироиден хормон во крвта.
Овој режим во никој случај не е само оган од слама. Авторите на секциите се меѓу оние кои ја усвоија Диетата за должина пред многу години, 14 во случајот на Лиза и 12 на Брајан. Двајцата веќе долго време се вклучени на различни начини во про-РЦ и долгото „движење“ - Лиза, преку нејзината литературна креација и нејзината работа со нејзиниот татко, проф. Валфорд и Брајан, преку неговото учество во создавањето заедници на интернет и, пред сè, преку активноста што ја поднесува како претседател на РЦ Компанија, непрофитна организација.
Авторите би сакале да истакнат дека овој дел е напишан со цел да го споделат со другите искуството стекнато со години на ова поле, за да можат да имаат корист од Диетата со должина.
Што значи диетата?
Диетата за должина е нискокалорична диета со генерално низок гликемиски индекс, богата со ароми, што ги максимизира природните придобивки од храната богата со тамини и минерали. Оваа диета не вклучува потрошувачка на неприродни количини или елиминација на маснотии, јаглехидрати или протеини, ниту администрација на специјални течности, прав или апчиња. Не е потребно да се придржувате со светост кон комплицирани и фиксни програми за стаклена градина. Диетата со должина е начин да се јаде претпазливо што се фокусира директно на најважниот аспект на вашето здравје: намалување на внесот на калории без намалување на внесот на хранливи материи.