Што е вегетаријанство и какви видови вегетаријанци постојат; Блог на Адријан Аварвареи
Продолжете да учите прашањето на вегетаријанството и размислував да споделам некои заклучоци со тебе. Денес сакам да ја истакнам различноста на вегетаријанците: постојат многу начини да се биде вегетаријанец и многу различни причини што ги наведуваат луѓето да станат вегетаријанци.
Што значи да се биде вегетаријанец? Едноставно кажано, тоа значи да не се јаде месо или производи од животинско потекло. Но, ако длабоко го проучиме проблемот, ќе видиме дека всушност постојат различни дефиниции за овој термин.
вегани тие се оние кои најдобро ја почитуваат класичната дефиниција на концептот; тие јадат само растителни производи и така натаму, ништо не потекнува од животинскиот свет. На романски јазик, вегетаријанец обично значи веган.
Вегетаријанци се вегетаријанци кои консумираат и млечни производи (млеко и сирење); вегетаријанци од ово јадат јајца; Вегетаријанци на ПЕСКО прифати риба во нивната исхрана; поло-вегетаријанци тие исто така вклучуваат пилешко во исхраната. Седам и се прашувам: дали лакто-ово-песко-поло-вегетаријанец сепак е вегетаријанец, или само сештојад со некои кулинарски преференции? 🙂
Според класификациите, јас сум а Полу-вегетаријанец, тоа е лице кое повремено конзумира производи од месо, но чија главна диета се состои од производи од зеленчук. Најтешко би ми било воопшто да се откажам од сирењето; млеко, јајца и црвено месо не ми се допаѓаат особено, но пилешкото и рибата се прилично добри.
Постојат и порадикални вегетаријанци; следбеници "Сурова храна" јадете само свежо овошје и зеленчук, не гответе ништо на топлина; оние кои поддржуваат плодна диета јадете само овошје и семиња, без зеленчук; има и макробиотска диета, во која диетата е дозволена само врз основа на цели зрна и житарки. Од медицинска гледна точка, сепак, соодветна исхрана може да се добие само преку сложена вегетаријанска диета, со многу различни видови зеленчук, овошје и семиња.
Причините зошто луѓето стануваат вегетаријанци се разновидни; многумина го избираат ова од причини на здравје и кулинарна склоност (патем како мене), знаејќи дека малата потрошувачка на црвено месо и животински масти го намалува ризикот од многу болести и ја зголемува долговечноста.
Другите избираат вегетаријанство од религиозни причини; постојат дури верувања кои намерно го негуваат овој начин на живот, како што се будизмот и хиндуизмот, а други го промовираат само повремено, за време на периоди на пост. Негативниот дел од начинот на живот наметнат од религиозен култ е тоа што неговите следбеници се потиснати слободата на избор, па затоа имаат тенденција да го сакаат (свесно или не) токму „запрениот плод“, а ефектот е често спротивен од посакуваниот на пример, во православието крајот на постот го „слават“ некои верници преку злоупотреба на храна на нездрави производи, што доведува до несакани ефекти.
Некои луѓе избираат вегетаријанска патека за за заштита на животните и животната средина; екологисти, хипици, безнадежни хипстери, loversубители на дрвја и кучиња скитници, тие не можат да консумираат живи суштества затоа што не им е дозволено од личната етика. Иако не се согласувам со нив, јас го почитувам нивното гледиште и фактот дека тие ги спроведуваат своите принципи.
Според гледна точка економски, порационално е да се биде вегетаријанец; производството на месо и животински деривати е скапо, троши многу ресурси, вклучува државни субвенции и бара многу големи земјоделски површини.
На крајот, сепак, верувам дека не треба да се наметнува начин на живот на секоја личност тој има право на избор начинот на кој сака да живее и видот на храната што ја јаде.