Што јадеме кога сме на работа
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Начин на живот
Ако започнавте да го читате овој напис пред бирото, со сендвич во едната рака и другата рака на тастатурата, тогаш сте меѓу оние кои немаат пауза за ручек во вистинска смисла на зборот. Навика што станува начин на живот за сè повеќе вработени.
Паузата за ручек неодамна стана дел од работниот ден што повеќето луѓе почнаа да го избегнуваат. Не од погодност, туку едноставно од недостаток на време, а економската криза од последните години целосно придонесе за ваквата состојба на работите.
Неодамнешна студија покажа дека времето поминато во јадење на работа е значително скратено поради фактот што вработените се обидуваат да ги завршат сите примени задачи.
Д-р Шона Вилкинсон, нутриционист во Нутри центарот во Лондон, направи список за „Дејли огледало“ со само добри јадења за да има енергија на работа. Таа предупреди дека кога сме зафатени, сакаме да јадеме преработена храна полна со маснотии и шеќер: „Слатките или закуски со висока содржина на јаглени хидрати ќе предизвикаат ненадеен пад на тонот околу четири попладне. Во моментот, тие ќе ви дадат експлозија на енергија, но тогаш ќе почувствувате брз пад на шеќерот во крвта, предизвикувајќи замор и летаргија, протеините се оние кои ни помагаат да бидеме енергични долго време “, вели доктор шона.
„Јадењето набрзина може да биде штетно од различни причини“, предупредува Шона Вилкинсон. Многу е важно да стоите исправено кога јадете, а не да се потпирате над бирото, бидејќи правилната позиција помага при варење и може да ги намали подуеноста и непријатноста. Потоа, ако проголтаме во бегство, телото нема да ги ослободи хормоните што даваат чувство на ситост и ќе продолжиме да јадеме “.
За избрзан ручек, сепак, постојат неколку решенија, без разлика дали ќе успееме да ги купиме следниве закуски во градот или да ги подготвиме дома:
Компири со туна или грав - Компирот е одличен извор на јаглехидрати, а туната или гравот содржат значителни количини на протеини.
Супа од пилешко или зеленчук - Истражувањата покажуваат дека супите можат да доведат до слабеење. Луѓето трошат најмал број на калории кога јадат супа за време на ручекот, покажува студијата објавена во британското списание „Физиологија и однесување“. Исто така е одличен начин да го зголемите внесот на зеленчук.
Салата од грав, киноа, сос од лимон и нане „Неверојатно здрава салата што ќе ве држи зависни целото попладне“.
Пилешки гради на скара, салата и цели зрна - Здрав, избалансиран и вкусен оброк што може да гарантира внес на енергија неопходен за долг напор
Пилешка салата од италијански стил - Салата содржи пилешко на скара, сос од Цезар, сирење, печена црвена пиперка, пржени ф’стаци, домати, краставици, маслинки, оригано и салата.
Пилешко и ориентална салата со ориз - Содржи пилешки гради на скара, бел ориз и див ориз, грав, пиперки, црвен кромид и спанаќ.
Туна пени и сецкан зеленчук - Многу добра мешавина со бавно ослободување, полна со протеини и витамини.
Еве неколку практични совети што треба да ги следите ако сакате да имате добар тон на работа:
Не пијте калории. Природните сокови можат да содржат шеќер колку и курва. Водата е опција за победа.
Не јадете во канцеларија. Познато е дека многу повеќе калории се трошат кога јадеме пред компјутер или во канцеларија, според истражувањето објавено во Американскиот журнал за клиничка исхрана.
Здрави закуски помеѓу оброците. Јадењето здрава храна помеѓу појадокот и ручекот може да ја запре желбата за тешко сварлива или масна храна. Совршен избор би биле бадемите или јаболкото.
Не пијте утринско кафе. Премногу кофеин може да доведе до ослободување на кортизол, хормонот на стресот кој ја зголемува желбата за шеќер. Подобра алтернатива е зелениот чај, кој е полн со антиоксиданси.
Не консумирајте течности додека јадете. Пијте вода пред или после јадење. Течностите консумирани со храна можат да го забават дигестивниот систем, што доведува до надуеност. Пијте вода неколку минути пред или после јадење.