Што можете да консумирате со принципите на диетален ревматоиден артритис, терапевтска исхрана

Здравата храна може да има значително влијание врз здравјето и благосостојбата на една личност. Покрај тоа, често ја намалува потребата за употреба на лекови или го штити гастроинтестиналниот тракт од нивните штетни ефекти.

Соодветната диета и автоимуните болести, кои се последица на агресијата на имунитетот врз сопствените клетки на телото, се особено важни. Најчеста болест кај оваа група е ревматоиден артритис.

Ревматичен артритис

Во центарот на ревматоидниот артритис или РА е воспаление на зглобовите. Под влијание на разни провокативни фактори, имунолошкиот систем предизвикува воспалителен процес низ целото тело. Прво на сите, страдаат зглобовите. Зглобниот синдром со карактеристични знаци е жива потврда за ревматоиден артритис. Сепак, само зглобовите не ја ограничуваат болеста. Со текот на времето, срцето и бубрезите, крвните садови, буквално сите органи се засегнати.

Ревматоидниот артритис е честа болест со неповолна прогноза. Секогаш напредува и, во отсуство на третман, брзо доведува до попреченост. Дали е можно некако да се ограничи автоимуниот воспалителен процес на зглобовите? Дали диетата е малку подобра? Што е дозволено на РА?

Исхраната со ревматоиден артритис е исклучително важна. Студиите покажаа дека намалувањето на специфичната тежина на животински протеини во исхраната на пациентите ја намали активноста на воспалителниот процес и бројот на егзацербации. И преовладувањето на растителна храна доведе до значително подобрување на благосостојбата.

Која диета е најпогодна за пациенти со ревматоиден артритис? Постојат три главни насоки:

Вегетаријанска диета.
Ниска енергетска вредност на храната.
Преземи денови.

Важно е дека кога се почитува правилна исхрана, не само што се подобрува благосостојбата. Пациентите нормализираат и биохемиски индикатори, објективно го намалуваат нивото на воспаление во телото.

Исхрана за ревматоиден артритис е од неколку сорти, но сите се базираат на слични принципи и се користат како метод на лекување.

Принципи на терапевтска исхрана

Диетата за ревматоиден артритис има неколку функции. Го поддржува телото и ги штити садовите и органите неоштетени од воспаление, ја подобрува состојбата, штити од штетните ефекти на лековите. Ова не е само третман на болеста, туку и спречување на компликации.

Принципите на терапевтската табела во РА се следниве:

Исклучување на провокативни фактори.
Преовладување на зеленчук и овошје во исхраната.
Исклучување на животински протеини.
Нормализација на тежината ›ii.
Намалување на гастроинтестиналниот тракт.

Исклучувањето на провокативни фактори се постигнува со воведување на елиминациона диета и набудување на други елементи - користејќи ја табелата за третман бр. 10.

Отстранување храна

Елиминирање или елиминирање на предизвикот со храна од исхраната на пациентот е најважниот момент во третманот на ревматоиден артритис. До денес, секако, не се познати сите фактори кои предизвикуваат егзацербација на оваа болест или инхибиција на почетокот на ремисијата. Но, односот на исхраната со периодот на болеста е познат на секој ревматолог.

Постојат голем број производи кои се крајно непожелни за ревматоиден артритис. Така, зголемувањето на воспалението и вкочанетоста на зглобовите може да се забележи во позадината на употреба:

Табелите за елиминација доаѓаат во различни видови. Најпознати од нив се следниве:

Донг диета.
Ескимски овластувања.
Бруто растителна маса.

Диета Донг

Оваа терапевтска диета е широко распространета во САД, но се користи и во други земји. Диетата на Донг вклучува, пред сè, одбивање на животинско месо. Понекогаш е дозволено живина.

Покрај тоа, не можете да јадете храна со хемиски адитиви, агруми, безалкохолни пијалоци и газирани пијалоци и вино. Не препорачувајте чоколадо, домати, жолчки. Конзерванси се забранети. Текот на терапевтската исхрана во РА трае околу 10 недели.

Јадење ескими

Зошто лекарите препорачуваат јадење Ескими со ревматоиден артритис? Факт е дека е утврдено подолго време - практично нема сериозна болест меѓу нив. Врз основа на неколку набудувања, лекарите сугерираат дека ова се должи на особеностите на нивната исхрана.

Во исхраната ескими, рибата преовладува во различни опции за готвење, како и рибиното масло. Но, практично не троши млеко и животински масти. Наспроти позадината на исхраната на Ескимос, многу пациенти доживуваат подобрување на нивната состојба и благосостојба, намалување на воспалението, нежноста и вкочанетоста на зглобовите.

Бруто растителна маса

Овој метод на третман е вообичаен во Финска. Што можете да јадете на овој оброк наспроти позадината на РА? Се препорачуваат следниве производи:

Овошје и зеленчук во сурова форма.
Reитарки, семиња, семиња.
Билни, растителни и овошни чаеви, инфузии, овошни пијалоци.

Кога не се користи сурова растителна исхрана, рафинирана храна, сол, животински масти. Храната е исто така збогатена со лактобацили, витамини и елементи во трагови (железо, цинк).

Карактеристика на оваа табела е обработка на производите пред употреба. Ceитарките и семето се натопуваат, ртеат и ферментираат.

Но, најчесто, основната диета се користи под диета РА.

Табела бр. 10

Главните карактеристики на диетата 10:

6-8 грама сол на ден, од кои половина се администрира на пациентот за дозирање, а остатокот се користи за време на готвењето.
Не повеќе од 1200 гр течност на ден. Овој волумен вклучува не само пијалоци, туку и супи, желеа, итн.
Забранета храна и пијалок што може да го возбуди нервниот систем. Овие вклучуваат силен чај и кафе, алкохол, какао и чоколадо, супа - месо, печурки, риба, зачинети и пушени производи.

Покрај тоа, во случај на терапевтска храна број 10, пожелно е да се ограничат производите што предизвикуваат гасови, кои вклучуваат грав, грашок, зелка.

Кога го следите десеттиот оброк, можно е да се јадат следниве производи и јадења:

Со диета број 10 тие лесно се лекуваат со урина. Рибите и месото се готват или се варат на пареа, потоа може да се готват или пржат. Кога ревматоидниот артритис не треба да биде ограничен на два или три оброка на ден, бројот на оброци треба да биде најмалку пет.

Во зависност од фазата на болеста, се користат различни видови на табели за третман. Така, во акутната фаза се препорачува да се придржувате кон исхраната 10А, додека во субакутната и со ремисија може да се користи вообичаената децимална маса.

Храна во акутна фаза

Диетата 10А е основна во акутната фаза на ревматоиден артритис. Во овој период, важно е да се ограничи внесот на калории на 1800 kcal. Ова се прави со намалување на бројот на производи што содржат јаглени хидрати, особено оние што лесно се варат. Прво на сите, потребно е да се исклучи од исхраната:

Протеинскиот дел од исхраната исто така се намалува, главно како резултат на животински протеини. Ова ја намалува активноста на воспалителниот процес во акутен период.

Неопходно е да се зголеми бројот на производи што содржат растителни масти. Нивната специфична тежина треба да биде најмалку 25%. За време на подготовката, сол не се додава во садовите, се администрира на пациенти во количина од 3-5 гр. Херинг и морска храна, разни марини и кисели краставички во акутната фаза на РА не може да се конзумира.

Ревматоидниот артритис е неизлечива болест. Сепак, неговиот тек може да се контролира со различни средства. И вистинската диета е на оваа листа не е на последното место.