Што треба да знаеме за добрите масти и лошите масти Medlife

Olолчка од јајце, корисно за здравјето на срцето/Фото: MorgueFile.com
Потрошувачката на маснотии станува се повеќе дискутирана тема, а истражувачите издадоа многу хипотези во последните 10 години. Но, кои се најреални и кои треба да се земат предвид за да се избегнат можни здравствени проблеми?
Вкупно маснотии (процентот на маснотии во вашата исхрана) се чини дека не претставува проблем кога станува збор за здравјето; важен е видот на маснотиите што ги консумирате, што има влијание врз целокупното здравје.
Незаситени масти, особено омега 3 (се наоѓа во риба) и мононезаситени масти (кои се наоѓаат во маслиново масло) имаат заштитен ефект врз вашето здравје
Транс масти (најчесто се наоѓа во преработена храна) треба да се избегнува целосно.
Заситени масти (се наоѓаат во масло од кокос/путер/павлака) не се толку лоши за здравјето како што првично се сметаше. Сепак, заситените масти немаат заштитен ефект како незаситените масти.
Жолчки од јајце Содржи маснотии (претежно заситен) и холестерол, но содржи и многу хранливи материи (минерали, витамини). Едно јајце на ден е доволно за диета здрава за срцето.
Потребни ни се маснотии за добро здравје, но животинската маст не е нужно неопходна. Есенцијалните масни киселини доаѓаат од растителни извори.