Штрудла туна и моцарела со сос од домати од тиквички • Рецепт
| 1 | Ккг. | Тесто за штрудл (2 листови) |
| 1 | Може (а) | туна |
| 1 | Ккг. | Моцарела (125 гр.) |
| 60 | Г. | Трошки од леб |
| 1 | Лажици | Лисја од босилек (сецкани) |
| 2 | Прст (именка) | лук |
| сол |
| пипер |
| Сок од лимон |
| Путер (3-4 лажици) |
| 50 | Г. | тиквички |
| 1 | ТЛ | путер |
| 250 | мл | Помина Парадајзер |
| 1 | Компјутер. | Каранфилче лук (мал) |
| сол | ||
| пипер |
подготовка
Загрејте ја рерната на 200 ° С. Покријте го листот за печење со хартија за печење.
Исцедете ја туната добро во сито. Ставете ја моцарелата сува и исечете ја на мали коцки. Туната грубо испасирајте ја со вилушка, измешајте ја со моцарела, лебници и босилек. Зачинете ја смесата со сол, бибер, сок од лимон и мелен лук.
Ставете еден штрадел лист на влажна крпа, измијте со путер, ставете го вториот лист штрудла одозгора и исто така четкајте со путер. Раширете го полнењето во долната третина од тестото, преклопете ги странично, превртете го тестото над филот одоздола.
Ставете ја штрудлата на плехот за печење, измијте со путер и печете во загреана рерна (средна решетка) околу 20 минути. Оставете штрудлата да се одмори кратко пред да ја исечете и послужете со сос од тиквички-домати (видете рецепт) и евентуално со зелена салата.
Сос од тиквички
Исечете тиквички на мали коцки и соте ги на путер. Истурете домати и вриејте го сосот на тивок оган околу 1 минута. Зачинете го сосот со сол, бибер и мелени чешниња лук.
| Енергетска вредност: 650 kcal | Јаглехидрати: 60,5 гр |
| Протеини: к. А. | Холестерол: 178 мг |
| Маснотии: 27,8 гр | Единици за леб: 5 |
Направете список за купување
Споделете го списокот на состојки или користете го списокот кога купувате
Нарачајте директно и лесно преку Интернет во супермаркет