Симпатична свиња уши од Роси55555 готвач

приближно 15 свињи уши

состојки

3 ролни	Лиснато тесто, ТК
100 гр	Шеќер, кафеав
2	жолчка
вода
200 гр	Кувертура со темно чоколадо

Нутриционистички вредности по порција

протеини

Јаглехидрати.

подготовка

Измешајте ги жолчките со малку вода.

Расукајте ролна лиснато тесто и четкајте тенка со вода со жолчка од јајце. Се шири малку кафеав шеќер врз ролатот, така што ќе се покрие рамномерно, но не премногу густ. Одозгора ставете уште една ролна лиснато тесто и лесно притиснете со сукалото. Повторно измијте ги со жолчка од вода и посипете ги со шеќер. Ставете ја следната ролна одозгора и лесно притиснете со тркалачката игла. Потоа четкајте го овој ролат ретко со вода од жолчка од јајце.

Сега внимателно подигнете ги сите три слоја на кратката страна и преклопете се едни на други до средината, сторете го истото од другата страна. Сега двата краја треба да се допрат на средина. Сега внимателно подигнете ја едната страна и преклопете ја на другата, така што двата краја се внатре.

Сега исечете ленти широк околу 1 см со остар нож од едната страна каде што можете да ги видите преклопените слоеви. Не ставајте ленти на хартија за печење повеќе од шест на лист, бидејќи лиснатото тесто сè уште расте.

Печете ги печивата на 200 степени горна/долна топлина до посакуваниот степен на кафеаво околу 15 минути, извадете ги од рерна и оставете ги да се оладат.

По студ, покријте ги долните сводови со ковертира.

Со 3 ролни лиснато тесто направете околу 15-16 свињи.

---