Симптоми на нетолеранција на сорбитол, причини, терапија - NetDoktor
Мартина Фајхтер студирала биологија со фармација по изборн предмет во Инсбрук, а исто така се потопила во светот на лековитите растенија. Оттаму не беше далеку на други медицински теми кои и денес ја пленат. Таа се обучи како новинар на Аксел Спрингер академијата во Хамбург и работи за НетДоктор од 2007 година - прво како уредник и од 2012 година како хонорарен автор.
На а Нетолеранција на сорбитол (Нетолеранција на сорбитол), сорбитол на шеќер алкохол (сорбитол) не може или само делумно да се користи во тенкото црево. Наместо тоа, бактериите во дебелото црево го метаболизираат. Ова може да предизвика болка во стомакот, гасови и дијареја. Прочитајте повеќе за нетолеранцијата на сорбитол овде: Што е тоа сорбитол? Каде е тоа Што се случува во организмот ако сум нетолерантен на сорбитол? Што можат да направат засегнатите во врска со симптомите?
Избегнувајте купување лесни и производи без шеќер, како и храна за дијабетичари, бидејќи тие претежно содржат сорбитол.
Нетолеранција на сорбитол: опис
Во случај на нетолеранција на сорбитол (нетолеранција на сорбитол, малапсорпција на сорбитол), апсорпцијата (апсорпцијата) на шеќер алкохолот сорбитол во тенкото црево е нарушена, така што се метаболизира од бактериите во дебелото црево. Ова може да резултира со непријатни проблеми со варењето на храната.
Каде е содржан сорбитол?
Сорбитолот е таканаречен шеќерен алкохол - јаглени хидрати со вкус на сладок вкус, кој се јавува природно главно во овошје (кајсии, сливи, јаболка, круши итн.) И во концентрирана форма во суво овошје.
Сорбитолот исто така се произведува индустриски и, како додаток на храна Е420, може да се додаде во одредена храна во која било количина. Се наоѓа, на пример, како замена за шеќер или како навлажнувач на производи како што се синап, мајонез, кечап, прелив за салата, тост, бисквит, колачи, мусли, мафини, бонбони, гуми за џвакање, чоколадо и пралин.
Особено таканаречените лесни производи без шеќер често содржат сорбитол. Бидејќи во споредба со нормалниот шеќер, сорбитолот има помала моќ на засладување и пониска содржина на калории.
Друга група производи што многу често содржи сорбитол е храна за дијабетичари. Причината за ова е што телото може да користи сорбитол (за разлика од нормалниот шеќер) дури и без инсулин. Ова значи дека клетките можат да апсорбираат сорбитол од крвта дури и без помош на инсулин.
Бидејќи сорбитолот, исто така, не предизвикува расипување на забите и има малку ефект на ладење на јазикот, тој исто така се наоѓа во многу пасти за заби и гуми за џвакање на забите.
Покрај тоа, сорбитол се користи како носител во фармацевтската индустрија (на пр. За шумливи таблети) и козметичката индустрија.
Нетолеранција на сорбитол: фреквенција
Досега нема сигурни податоци за тоа колку луѓе од популацијата се нетолерантни на сорбитол. Сепак, познато е дека нетолеранцијата на сорбитол често се јавува во комбинација со нетолеранција на фруктоза (нетолеранција на фруктоза) и/или нетолеранција на лактоза (нетолеранција на млечен шеќер).
Покрај тоа, луѓето со чиста нетолеранција на фруктоза индиректно не толерираат сорбитол: Од една страна, сорбитолот исто така ја инхибира апсорпцијата на фруктозата во телото; од друга страна, сорбитолот се претвора во фруктоза во организмот.
Нетолеранција на сорбитол: симптоми
Над одредена количина (20 до 50 грама на ден) сорбитолот е неподнослив за секого бидејќи капацитетот за шеќерен алкохол во тенкото црево е ограничен. Со оваа потрошувачка, се јавува дијареа. Особено луѓето со нетолеранција на сорбитол имаат симптоми како гасови, абдоминална болка, подригнување и гадење дури и со пониски дози.
Од кое ниво на потрошувачка, ваквите симптоми на нетолеранција на сорбитол се појавуваат во одделни случаи. На пример, некои луѓе реагираат со симптоми на нетолеранција од 15 грама сорбитол на ден, додека други реагираат од пет грама на ден.
Нетолеранција на сорбитол: причини и фактори на ризик
Во случај на нетолеранција на сорбитол, сорбитолот проголтан со храна не може да се користи во тенкото црево, или само нецелосно. Потоа стигнува до дебелото црево со останатата храна, каде што се метаболизира од бактериите што живеат тука. Ова создава гасови и отпадни производи што доведуваат до проблеми со варењето на храната.
Нејасно е точно како се јавува нарушувањето во користењето. Во секој случај, тоа не е алергиска реакција - колоквијално користениот израз алергија на сорбитол е неточен. Во случај на алергија, имунолошкиот систем станува активен против наводниот непријател, што не е случај со нетолеранција на сорбитол.
Нетолеранција на сорбитол: прегледи и дијагноза
Нетолеранцијата на сорбитол може да се докаже со тест за здив H2:
Пациентот мора да се појави трезен за тестот. Првото нешто што треба да се направи е да се утврди содржината на водород кај издишаниот пациент со дување во уред за тест за дишење. Потоа тој треба да пие раствор на сорбитол (на пример, пет грама сорбитол растворен во 200 милилитри вода). Концентрацијата на водород во издишаниот воздух потоа се мери неколку пати во одредени временски интервали.
Во случај на нетолеранција на сорбитол, оваа концентрација значително се зголемува (во споредба со вредноста на постот): кога бактериите го метаболизираат несварениот сорбитол во дебелото црево, се произведува многу водород, кој се ослободува преку издишаниот воздух откако ќе се апсорбира во телото.
Нетолеранција на сорбитол: третман
Симптомите на нетолеранција на сорбитол може да се избегнат само со не консумирање на ниту еден или само онолку сорбитол колку што може лично да толерира. Може да биде корисно да се воздржите од употреба на производи што содржат сорбитол некое време по поставувањето на дијагнозата, сè додека симптомите целосно не стивнат. Тогаш е важно полека да ја тестирате вашата лична граница на толеранција за сорбитол прво консумирајќи мали, а потоа зголемувајќи ги количините храна што содржи сорбитол (видете ја листата подолу). Оваа граница на толеранција често варира во случај на нетолеранција на сорбитол.