Сирење од зелка со мелено месо во рерна
Готвење во тепсија за рерна со зелка и мелено месо - едноставна вечера за целото семејство, која може да се готви без проблеми.
состојки
Маслиново масло - 1 лажица масло.
Процес на готвење
Подгответе тепсија од зелка со мелено месо во рерна е многу едноставна, што е особено важно кога треба брзо и добро да ја нахраните семејната вечера. Јас често готвам таква тепсија во сезоната на млада зелка, кога е сочна и деликатна. Полнењето може да го земе секој, претпочитам да користам свинско месо.
За да подготвиме тепсија со зелка и мелено месо во рерна, ги подготвуваме сите наведени производи.
Зелка бело мелено или ситно сецкано месо на ситен ренде.
Зелката што ја ставаме во сад и додаваме полнење таму. Ние ќе ја плункаме пиперката по вкус.
Кромид исечен на мали коцки, морковот ќе се трие од средниот ренде. Пржете го кромидот со моркови во растително масло 5-7 минути, додека не омекне.
Јас го ставам пржениот зеленчук во сад од зелка и полнење.
Додадете павлака, леб. Ние ги измешавме сите состојки во нашата тепсија.
Ние ги возиме јајцата и повторно го мешаме полнењето со тепсија.
Форма за печење е подобро да се земе малку, ако сакате тепсијата да се крене во висина. Подмачкајте ја формата со растително масло одвнатре и посипете со лебници. Ја ставив гривата за тепсија во форма. Ја испратив формата на рерната загреана на 180 степени Ц 35-40 минути.
Подгответе ја тепсијата, посипете ја со рендано сирење на среден ренде и украсете половина од цреши домати и магдонос. Повторно, испратете тепсија од зелка со мелено месо во рерна 10-15 минути за да се стопи сирењето.
Зелка со мелено месо е подготвена. Исечете ја тепсијата во делови и сервирајте. Добар апетит!