Сирни торти од сирење со страсни овошја во чаша - Бумбари во Кетоланд
МИНИ МАРАКУЈА ШИСЕКИ ВО ЧАША
Ако требаше да го опишам овој десерт со еден збор, најверојатно ќе беше: БОМБАСТИК! Бидејќи играта на ароми на чоколадна торта, крем крем сирење и страсно овошје е една од највкусните работи што ги знам! Оваа креација не само што е вистинска привлечност за очи - туку и обезбедува како изгледа вкусно. Се разбира, како и секогаш, без шеќер, без брашно и кетогено, со само 3g јаглехидрати по порција! Јипи! 🤩
Долго време се сомневав дека мајка ми, viiiiiiiiiiiii пред многу години, кога ме носеше под нејзиното срце, многу малку се грижеше за гестацискиот дијабетес и очигледно лопаше килограми шеќер во себе, така што камен темелник за мојата неверојатно силна желба за слатки од папочната врвца беше поставен.
Па, шегувајќи се на страна - немам претстава како мајка ми се храни пред повеќе од четири децении, а уште помалку од каде потекнува оваа интензивна сладост што ме придружуваше цел живот. Мислам дека ова најверојатно се должи на тоа како обично јаде семејството со кое растеш. Во мојот случај имаше многу шеќер - татко ми дури пиеше силно засладени пијалоци од сируп навечер, а фиоката за закуска дома беше цел шкаф, полн до врв со слатки. Дека клубот за дијабетес го погоди татко ми во одреден момент, во никој случај не беше изненадувачки. Но, одеднаш го смени мојот поглед на работите: имено, дека наводно невиниот шеќер е многу опасна материја - неговата невиност е чиста маскирна.
Сепак, пред да успеам да го исфрлам шеќерот од мојот живот и да го заземам патот до кетогената диета, поминаа многу години, па дури и децении, што морам да ги опишам како многу, многу болни. Никогаш не ми е дијагностициран дијабетес, но дијагнозите што ги добив беа од калибар „неизлечива, хронична и ужасна“.
Но, СТОП! - Јас навистина не сакам повеќе да се движам во длабочините на болеста и страдањето. Мојата приказна можете да ја најдете овде, ако ве интересира како влегов во кетогена диета - и како тоа ми помогна да си го вратам здравјето и благосостојбата.
Наместо тоа, сега треба да се свртиме кон убавите работи во животот: имено, грицкање без каење! 😍😍😍😍
И можам да ви кажам: Овој десерт е крајната закуска кога ве обзема желбата за нешто фино, вкусно, кремасто - исклучително вкусно и со допир на декаденција. Бидејќи не мислите дека овој мини чизкејк во чашата изгледа како да е свежо измислен од слаткарницата или гурманските кујни?
Псст - не кажувајте никому: рецептот е толку едноставен што навистина не станува збор за никаква магија. Мал - но одличен - овој мини-десерт сигурно ќе го однесе невреме вашето расипано непце ... и, секако, и онаа на вашите остроумни гости! 🤩🤩🤩
Како што лесно можете да видите, овој десерт се состои од еден, така да се каже Трилогија на задоволства: Како прво, тука е слојот трошки од чоколадна торта како совршена основа. Основа за ова се неверојатно вкусните торти со кригла, кои можат да се спомнат за само 5 минути (патем, и за други мега-вкусни брзи десерти како што е „Мор во кошула“ [Внимание, политички неточно - но овој десерт е сега познат под ова име] ака млаки чоколадни колачи со ганаш и шлаг се идеални).
Вториот слој е прекрасно ароматичен, крем со чизкејк со полно тело, кој не може да биде повеќе вкусен. Апсолутниот белег и истовремено прилично, интензивно прскање на бојата е полнењето од овошје од страст. Додуша, овошјето од страст прави некои јаглехидрати - но носи десерт со прекрасна овошна киселина. И вкусовите на ова егзотично овошје се неспоредливи - вистинско уживање за непцето. Накратко: Овие 3 компоненти се апсолутно фантастични во комбинација и имаат потенцијал за хит!
Но, пред да ве пофалам со ова, треба да се убедите во овие мини чизкејк во чаша! Со нетрпение очекувам да откријам дали овој десерт примамува само незаситни бумбари со голема склоност да мезгаат како мене на бури од ентузијазам - Резултатот Бумбари е 10/10 (ака „Самосвалување смрди“ 😁) - или дали даваш и полни поени.
Значи; Каде на скалата за уживање, мини-колачињата со сирење завршуваат во вашата чаша?
Добро успее!
искрено,
Бумбар