Слабејте со комбинирање храна Така функционира диетата
Слабеете со комбинирање храна? Вака функционира диетата
07 март 2018 година - 16:29 часот
Ако ја постигнете посакуваната тежина со комбинирање на храна?
Комбинирањето храна не е нов додаток на шарената диета. Нутриционистичкиот концепт, според кој треба да јадеме одредена храна строго одделена едни од други, е стар над 100 години. Што се крие зад формата на диета и дали навистина можете да изгубите тежина со комбинирање на храна?
Некогаш имало еден њујоршки лекар кој страдал од сериозно заболување на бубрезите кое се сметало за неизлечиво. Но, лекарот не се откажа, започна да се лекува, целосно ја смени исхраната и - за чудо - повторно стана целосно здрав. Како се однесуваше себеси? Со комбинирање на храна!
Што е комбинирање на храна?
Докторот за кој станува збор се вика Др. Хауард Хеј. На почетокот на сопствената терапија, тој го постави својот план за исхрана заснован на строго одделување на протеини и јаглехидрати. Од позитивниот резултат на оваа промена во исхраната, лекарот го разви концептот на комбинирање на храна. Неговиот заклучок: телото не може да вари протеини и јаглехидрати заедно и затоа е премногу кисело. Во тоа време сè уште не познато како комбинирање на храна, овој израз прв го измисли германскиот лекар Лудвиг Валб, кој го зеде принципот и го донесе во Германија.
Според теоријата, закиселувањето на телото може да доведе до дебелина, дијабетес, висок крвен притисок или дури и еден Срцев удар да водат. Со цел да се одржи рамнотежата на киселинско-базната рамнотежа, Хеј воспостави две правила.
Двете правила на комбинирање на храна
1. Јаглехидратите и протеините се јадат одделно. Храната што е особено богата со протеини или јаглехидрати, како што се колбаси или мешунки, треба целосно да се отстрани од исхраната. Третата група на храна во групата што комбинира храна е неутрална храна. Овие можат да се комбинираат во секое време и со храна со протеини и со јаглени хидрати.
2. Исто така е важно три четвртини од оброците да се состојат од храна што формира база, како што се зеленчук, овошје и салата. Храната што формира киселина (млеко, сирење, месо или риба) треба да сочинува само една четвртина од оброците.
Оваа група на храна спаѓа во диета комбинирана храна
Некои од класификациите на храната во комбинираната диета се нешто изненадувачки за почетниците. Секако дека не би имале инстинктивно броени плодови во групата протеини. Еве краток преглед на различните групи на храна:
Јаглени хидрати група: Како дел од исхраната што комбинира храна, ова вклучува леб и колачи, производи од пченично брашно, 'рж, тестенини, компири, ориз, засладувачи (шеќер, мед, јаворов сируп) и банани.
Протеинска група: Оваа група вклучува месо, каква било форма на риба, млечни производи со содржина на маснотија помала од 50 проценти, млеко, кварк, јогурт, сирење, производи од соја, овошје, ореви и јајца.
Неутрална група: Комбинацијата на храна ги смета зеленчукот, зелената салата, авокадо, боровинки, дињи, масти, млечни производи со најмалку 60 проценти содржина на маснотии, кикирики и печурки како дел од неутралната група.
Според Хеј, можете да јадете онолку колку што сакате во дозволените комбинации. Нема пропишани големини на делови.
Теоријата за комбинирање на храна во пракса
Целта на комбинирањето на храната е да се одржи оваа промена за цел живот. Фактот дека класичните јадења како што се шницел и помфрит или шпагети Болоњезе се оставени зад себе, за некои е потребно многу навикнување. Но, со малку фаза на аклиматизација и малку креативност, теоријата за комбинирање храна може да се примени во пракса. На пример вака:
појадок: Ролна со мед или, алтернативно, масно сирење од над 60 проценти
Ручек: Подгответе мешана салата со авокадо, печурки и ленти од мисиркини гради
вечера: Рижото од печурка или лесно јадење со тестенини со зеленчук
Што велат експертите за исхраната што комбинира храна?
Теоријата на Др. Хауард Хеј, дека телото вари протеини и јаглехидрати одделно, е научно побиен. Со милениумите, нашето тело оптимално се прилагодуваше да ја вари храната од различните групи Хајани заедно. Ацидо-базната рамнотежа не се нарушува поради "мешани" оброци.
Во основа, диетата базирана на комбинирање храна е доста здрава. Тие јадат малку маснотии, јадат зеленчук и овошје редовно, избегнуваат премногу месо - особено колбаси - и јадат повеќе свесно во целина.
Ако се придржувате до двете правила на комбинирање на храна на Хеј, исто така можете да изгубите неколку килограми со тоа. Во овој контекст, прашањето за големината на порциите треба да се разгледа донекаде критички: Ако сакате да изгубите тежина, секако треба да обрнете внимание на оброците со нормална големина и да не ја гледате изјавата на Хејс дека можете да јадете онолку колку што сакате, како бесплатен билет.
Дали сакате да дознаете повеќе за слабеењето, диетите и постигнувањето на посакуваната тежина? Потоа кликнете низ нашите видеа!