Слабејте со пуканки (пуканки) - Диета, јадете здраво
Кога е правилно подготвен и консумиран во соодветни количини, пуканки-ул е здрава закуска. Тоа е одличен извор на влакна што ќе ве засити со часови, што помага кога се обидувате да изгубите тежина.
Здравствени придобивки
Која крцкава закуска знаете што содржи помалку од 100 калории, нема маснотии и натриум и скоро четири грама влакна во количина од околу 3 чаши (24гр)? Еден одговор: пуканки. Но, тоа е услов: пуканките да се прошират на топол воздух без додавање на масло, путер, маргарин или сол. Тие се здрави, вкусни и исполнети, како и секоја закуска.
Имајте на ум дека цели зрна, како што се пуканки, изобилува со витамини, минерали, влакна и фитохемикалии. 12-годишно истражување на примерок од 75.000 жени открило дека оние кои јадат повеќе житарки се со недоволна тежина од оние кои не јадат многу житарки. И веројатноста за зголемување на телесната тежина кај оние кои консумираат цели зрна е многу помала.
Покрај тоа, пуканките обезбедуваат протеини, а високата содржина на влакна е нерастворлива. Јадете многу пуканки и ќе ги решите проблемите поврзани со запек поради овие влакна. Покрај тоа, вашиот интестинален тракт ќе биде почист и помалку склон кон „домаќин“ на канцерогени или други токсини.
Избор и складирање
Што е со пуканките веќе проширени во торбата? Повеќето се полни со разни масти, особено оние со вкус на сирење кои се многу популарни. Некои од нив имаат до три четвртини од калориите во маснотии. Затоа, не заборавајте внимателно да ја прочитате етикетата.
Добрата вест е дека иако може да биде полна со маснотии, содржината на влакна е иста. Минимум еден грам на трска.
Совети за готвење и сервирање
Идеално е да ги подготвите по традиционален метод во тенџере на шпорет, користејќи многу малку екстра девствено маслиново масло. Доколку не сте навикнати да ги подготвувате на овој начин, препорачуваме да ги консумирате за микробранови печки со малку маснотии и сол.
Ако сакате повеќе вкус, посипете ги со многу ситно изренданите пуканки од пармезан. Beе бидат вкусни, но пармезанот додава доста калории. Можете исто така да ги ароматизирате со замена за вкус на путер, лук во прав или цимет.
Ако избегнувате путер, масло, сол и разни нездрави додатоци, сепак можете да уживате во вашата омилена закуска пред ТВ без да отстапувате од програмата за диети и слабеење.