Слатки компири одгледувани во Дабулени; Земјоделски дневник

земјоделски

Специјалистите на Истражувачката станица Дабулени се обидуваат да ги убедат земјоделците во областа за несомнените квалитети на сладок компир. Слаткиот компир е разнобојна сорта, донесена од Кореја, богата со здрави шеќери и преферирана од многу деца и возрасни како рафиниран десерт. Предност за потрошувачката на овој здрав производ е цената од 10 леи за килограм.

Многу вкусни слатки рецепти може да се направат од овој компир без уште еден додаток на шеќер.

Слаткиот компир од Кореја одлично се аклиматизираше на почвата на Олтенија и брзо се навикна на климата. Компирите во боја се богати со натриум и витамин А, а 100 грама печен или варен сладок компир имаат нешто повеќе од 100 калории и 12 грама шеќери. Експериментално започна да се одгледува пред четири години во округот Доj, на површина од еден хектар. Од тогаш, сепак, областите се проширија и во моментов инженерите од Истражувачката станица Дабулени очекуваат рекордно производство од приближно 20 тони на хектар.

Во овие услови на продуктивност, обоениот компир, кој е четирипати поскап од традиционалниот, може да биде добар извор на профит за земјоделците од Олтенија. Затоа, сладок компир, корејска сорта, одгледуван во Дабулени може да се набави од хипермаркети во Романија.