Sloes - нивните витамини и хранливи материи

Содржина патики

Популарни производи од нашата продавница

Црниот трн (Prunus spinosa) се нарекува Сложувалки, Црн трн или германска багрем и припаѓа на семејството на рози.
Грмушката е многу трнлива и првично формира бели цвеќиња од март до април. Само тогаш, карактеристичните лисја растат, што го прави грмушката тешко да се разликува од глог на почетокот.
Слое плодовите, кои растат од септември и октомври до ноември, остануваат на грмушката цела зима. Сè додека не се изложени на ефектите од мраз, тие остануваат кисели и курва. После тоа, тие стануваат сè повкусни.
Слоевите се полни со витамини и хранливи материи и затоа се многу здрави на многу начини.

Интересни факти за патиките

Слоевите растат во Европа, Блискиот исток, Северна Африка, Северна Америка и Нов Зеланд. Само во екстремно северните делови на светот, како што е Исланд, тие не можат да напредуваат.
Црни грмушката претпочита сончево место и камено и кредаво тло. Многу подлози растат долж селските ленти, се користат за жива ограда или се наоѓаат во близина на шуми со одредена популација на дрвја.

Слоевите се здрави

Плодовите на црниот трн не се вкусни само за луѓето, туку и за птиците. Овошјето, славовите и кората имаат витамини и хранливи материи кои имаат лековито дејство врз разни болести.
Тие работат на пример:

адстрингентно
малку лаксатив
диуретик
намалување на треска
и антиинфламаторно

Инфузија од цвеќињата на црниот трн е ефикасна против дијарејални заболувања. Може да се користи и за проблеми со мочниот меур или бубрезите и за стомачни проблеми.
Поради нивните витамини и хранливи материи и како резултат на својствата кои го поттикнуваат здравјето, ложалките може да се наречат домашни лекови
Танините помагаат при многу заболувања, каде што е важно адстрингентно дејство врз мукозните мембрани. Витаминот Ц е еден од најважните витамини што помага да се спречи настинка и грип.

Хранливи материи за лопатки

Палка во пијалоци и храна

Традиционално, слае ликерот или сла снапсот се прави од сла, што е познато како „сла ракија“.
Овошјето исто така се преработува во слано вино, регионално се додава и на јаболковина, така што има вкус на вино. Локовите кои се собираат незрели не можат да се преработат во џем или овошен сок.
Тие можат да се киселат како маслинки и, благодарение на нивниот малку горчлив вкус, одат многу добро со сирење и стартери. Многу витамини сè уште се содржани во оваа форма. Горчливиот и адстрингентен вкус на зрелото овошје се намалува само кога се изложени на мраз или температури на точката на смрзнување.