Со диетата во Окинава живеете до 100 години здравје
На возраст од 90-100 години, жителите на островот Окинава се качуваат на дрвја за овошје, трчаат и флертуваат. Нивната тајна? Исхрана богата со зеленчук, овошје, цели зрна, алги и риба.
Окинава е најголемиот остров во јапонскиот архипелаг Рјуку. Овде очекуваното траење на животот е повисоко отколку во кој било друг регион на планетата, а луѓето не знаат што значи рак, Паркинсон или Алцхајмерова болест.
Со децении, јапонски истражувачи го проучуваа животот на старешините од Окинава за тајни кои ги одржуваат здрави и полни со виталност до 100 години и повеќе.
Но, се чини дека не е тајна. На луѓето од Окинава им помага генетското наследство, околината во која живеат, но најважна е нивната исхрана: најмалку седум порции зеленчук, седум порции житарки, четири порции овошје и соја, зелен чај и алги дневно плус риба три пати неделно.
Зеленчукот, житарките и овошјето сочинуваат 72% од исхраната на нормалното лице. 14% се соја и алги, а 11% се риби. Месото и јајцата сочинуваат само 3% од јапонската диета. Алкохолот не е скап, но жените пијат во просек една чаша на ден, додека мажите можат да си дозволат две чаши.
Иако не се loversубители на млечни производи, остеопорозата не претставува никаков проблем, бидејќи тие консумираат многу темно зеленчук, кој е богат со калциум.
Не е ни чудо што диетата на Окинава се претвори во диета што ја следат луѓе ширум светот. Помага при слабеење, но исто така го осигурува вашето здравје, виталност, кора од живост, долговечност.
Ако сакате целосно да уживате во неговите придобивки, диетата Окинава не треба да биде диета, туку начин на живот.
Еве како можете да бидете здрави како Јапонците во Окинава:
- Започнете го денот со појадок со цели зрна и млеко од соја.
- На ручек и вечера не треба да го пропуштате зеленчукот што треба да ја надмине количината на друга храна. Суровиот зеленчук е идеален кога ќе се најде. Кога не, можете самоуверено да јадете варен замрзнат зеленчук.
- Овошјето треба да ви биде единствениот десерт. Исто така, се претпочитаат локалното и сезонското овошје, но агрумите се исто така многу добри.
- Јадете масна риба три пати неделно, било свежа или конзервирана. Рибата што се наоѓа во локалните води е најсоодветна.
- Јадете супа од зеленчук пред секој оброк. На овој начин јадете помалку калорична храна за време на оброкот.
- Обидете се да станете од масата веднаш штом сте уморни или, ако можете, непосредно пред да бидете сити. Тоа е една од најважните тајни на луѓето во Окинава.
- Сега откажете се од пушењето и алкохолот и ограничете ја потрошувачката на кафе. Максималниот дозволен алкохол е една мала чаша на ден.
- Обидете се да согорите повеќе калории отколку што консумирате. Можете да го направите преку спорт, но и во секојдневниот живот, претпочитајќи пешачење наместо автомобил, качување по скали наместо лифт и хоби што вклучуваат движење.