Со секоја чаша алкохол, ризикот од рак се зголемува

Струја

Повеќе вкусни рецепти можете да најдете овде.

Дали веќе ги знаете нашите книги за готвење и нашите картички со рецепти?

Со секоја чаша алкохол, ризикот од рак се зголемува

Многу случаи на рак се спречуваат со помалку алкохол

(дге) Германското друштво за исхрана е. В. (ДГЕ) нагласува дека мажите не треба да консумираат повеќе од 20 грама алкохол, а жените не повеќе од 10 грама алкохол на ден. 10 грама алкохол влегуваат во 1 „пијалок“, на пример 1 чаша пиво, вино или шнапс. Ако оваа сума не беше надмината, бројни случаи на рак ќе бидат спречени. Кај мажите, 90 проценти и кај жените 50 проценти од рак поврзан со алкохол и смртни случаи од рак може да се спречат. Тоа е околу 720 000 случаи на заболување и 430 000 смртни случаи низ целиот свет. Значи, за превенција од рак најдобро е да не пиете алкохол воопшто.

Ова е заклучокот извлечен од авторите на неодамнешниот преглед. 1 Тие ги сумираа резултатите од мета-анализите за карциномите за кои алкохолот се смета за фактор на ризик. Во споредба со тоа што не се пие или пие повремено, обилното пиење е поврзано со особено висок ризик од карцином на уста, грло и хранопровод: 4 или повеќе пијалоци на ден го зголемуваат ризикот за 400 проценти. Ризикот од рак на гркланот е околу 150 проценти, оној за карцином на дебело црево и дојка за 50 проценти и за карцином на панкреас за 20 проценти. Дури и со мала потрошувачка на алкохол од 1 пијалок на ден, ризикот од одредени видови на рак е зголемен, имено за 20 до 30 проценти за карцином на уста, грло и хранопровод. Ризикот од рак на црниот дроб е исто така зголемен.

Постои врска доза-ефект на сите испитани места на карцином: колку повеќе луѓе пијат, толку е поголем ризикот. На пример, ризикот од рак на дојка се зголемува за 7 проценти на секои 10 грама алкохол на ден.

позадина информации

Максимален толерантен внес на алкохол

Според референтните вредности за внесот на хранливи материи 2, 20 грама алкохол на ден за здрави мажи и 10 грама дневно за здрави жени се сметаат за толерантни нивоа на внес. Информациите во никој случај не можат да се сфатат како препорака за пиење алкохол дневно. Womenените не треба да пијат алкохол за време на бременост или доење со цел да не го изложуваат своето дете на непотребни здравствени ризици. 3 Деца, адолесценти, лица со ризик од зависност, лица со оштетување на црниот дроб и лица кои земаат лекови, исто така, не треба да пијат алкохол.

Ризици од консумирање алкохол

Без оглед дали станува збор за пиво, вино или алкохол - според Светската здравствена организација, консумирањето алкохол е еден од 10-те најважни здравствени ризици ширум светот. Дури и ако на умерената потрошувачка на алкохол му се припише ефект на намалување на ризикот врз кардиоваскуларните заболувања, алкохолот не може да се препорача за превенција, бидејќи преовладуваат вкупните негативни ефекти врз здравјето. 4,5 Редовното консумирање алкохол ги нарушува мускулните перформанси, ги оштетува нервите и органите, како што се црниот дроб и панкреасот, промовира развој на дебелина, како и ментални нарушувања и рак. 6 Во однос на потенцијалот за зависност и врската помеѓу потрошувачката на алкохол и одредени болести на рак, ниту една редовна количина алкохол не може да се опише како безопасна за здравјето. 2

Употреба на алкохол и ризик од рак

Механизмите со кои алкохолот влијае на развојот на рак сè уште се испитуваат. Различни производи за распаѓање на алкохолот се чини дека имаат канцероген ефект во организмот. Ова вклучува реактивен ацеталдехид, кој може да се комбинира со градежни блокови на генетскиот материјал (ДНК, деоксирибонуклеинска киселина). 6 Во горниот дигестивен тракт, алкохолот исто така може да ги оштети заштитните мукозни мембрани.

Се проценува дека потрошувачката на алкохол претставува 10 проценти од случаите на рак кај мажите и 3 проценти од случаите на рак кај жените. Ова резултираше во анализа на податоци на скоро 364 000 мажи и жени од Германија и уште 7 други европски земји. Поголемиот дел од случаите на рак поврзани со алкохол може да се пронајдат во потрошувачката што е над износот што во моментов се смета за толерантен. При проценка на податоците, земени се предвид разни мешачи, вклучувајќи фактори на исхраната и пушење. Пиењето алкохол често се поврзува со пушење. Пушењето е најважниот мешател во односот помеѓу алкохолот и ризикот од рак. 5

Авторите на тековниот преглед наведуваат дека алкохолот го зголемува ризикот од карцином на областа на главата и вратот без оглед на пушењето. Ако пушите и пиете, двата фактори на ризик меѓусебно ги зајакнуваат нивните ефекти кои промовираат рак. 1

Важноста на мета-анализите

Во нивниот напис 1, авторите ги сумираа резултатите од мета-анализите. Мета-анализа е статистички процес со кој резултатите од индивидуалните епидемиолошки студии се комбинираат во целосна изјава. Како индивидуални епидемиолошки студии за односот помеѓу потрошувачката на алкохол и ракот се достапни бројни студии за контрола на случаи и кохорти.

Потрошувачка на алкохол во Германија

Во Германија, просечниот внес на алкохол и кај мажите и кај жените е во опсегот на толерантна количина. Сепак, приближно кај секој четврти маж и секоја шеста жена, тоа е над количината на алкохол што ДГЕ ја смета за толерантна. 7 Според BZgA 8, многу адолесценти на возраст до 16 и 17 години имаат развиено однесување на потрошувачите што може да се класифицира како опасно по здравјето дури и кај возрасните. На крајот на краиштата, околу секој петти маж и секоја 10-та жена од млада возраст од 18 до 25 години троши количини на алкохол опасни по здравјето.

Ова ја нагласува потребата од дополнителни информативни кампањи и превентивни мерки, особено кај младите. Избегнувањето или намалувањето на потрошувачката на алкохол е главна грижа за унапредувањето на јавното здравје.

Автор: Дипл. Оец. трофеј. Ангела Бехтхолд, единица за наука
Уреднички персонал: Д-р Ева Лешик-Бонет, единица за наука
Научен совет: Президиум на ДГ (проф. Д-р Хелмут Хесекер, проф. Д-р Хајнер Боинг)

1 Pelucchi C, Tramacere I, Boffeta P et al. Потрошувачка на алкохол и ризик од рак. Исхрана и рак 2011; 63: 983-90
2 ДГЕ и сор. (Уредување). Референтни вредности за внесот на хранливи материи. Нојер Умшау Букверлаг, Нојштат а. г. Вајнстрасе, 1-то издание, 3-то целосно разгледано и коригирано препечатено издание (2008)
3 Brönstrup A, Bode C, Heseker H et al. Ефекти од умерена потрошувачка на алкохол за време на бременоста. Преглед на исхраната 2009 година; 56: 10-5
4 Светска здравствена организација (СЗО). Глобални здравствени ризици: смртност и товар на болести кои се припишуваат на избрани големи ризици. Geneенева (2009)
5 Schütze M, Boeing H, Pischon T et al. Алкохолот се должи на товарот на инциденца на карцином во осум европски земји врз основа на резултатите од проспективна кохортна студија. БМJ 2011; 342: d1584
6 Информативна служба за карцином (КИД) на Германскиот центар за истражување на рак. Алкохол: Пивото, виното и алкохолот се ризик фактори за рак. www.krebsinformationsdienst.de
7 МНР (Институт Макс Рубнер). Студија за национална потрошувачка II. Извештај за резултатите, Дел 2. Карлсруе (2008а)
8 BZgA. Потрошувачката на алкохол кај адолесцентите и младите возрасни во Германија 2010 година. Краток извештај за резултатите од тековната репрезентативна анкета и трендовите. Келн (2011)

Сервис

0 карактери (со празни места)

Препечатење на соопштенија за печат и слики бесплатно, повикување на посакуваниот DGE.
Побарана е копија на примерокот