Сокот од домат има многу здравствени придобивки
Сокот од домати е еден од најпопуларните пијалоци на авионските патувања. Ако сакате да направите нешто за вашето здравје, треба почесто да го користите кремастиот сок од зеленчук.
Германците пијат еден литар сок од зеленчук во просек секоја година. Неверојатно кога размислувате дека само Луфтханза служи 1,6 милиони литри сок од домати секоја година. Научниците веќе долго време се загрижени зошто луѓето толку го сакаат сокот од црвен зеленчук на високи височини. Сега е познато дека перцепцијата на вкус се менува во кабината на авионот под услови на низок притисок на воздухот. Сокот од домат, чиј вкус инаку често се перципира како земен, има тенденција да се перцепира како овошен и освежителен во воздухот. Консумирањето сок од домати во авион е здраво.
Би било уште поздраво да чувате шише сок од домати во фрижидер дома и да пиете по една голема чаша од него секој ден. Бидејќи во сокот од растението ноќница има многу супстанции кои го поттикнуваат здравјето. Ова не е ново откритие. Сокот од домат веќе го користеле како лек Ацтеките, Инките и Маите.
Што е тоа што го прави крем сокот толку здрав?
Во доматите има многу ликопен, каротеноид кој штити клетки. Овој растителен пигмент помага во борбата против слободните радикали кои ги оштетуваат клетките и затоа има ефект на спречување на рак. Во производството на сок од домати, доматите се загреваат, а содржината на ликопен се зголемува. Ова значи дека сокот од домати содржи уште повеќе супстанца што спречува рак отколку свежи домати. Супстанциите во сокот од домати или доматното пире, исто така, подобро се апсорбираат од телото отколку кога јадете свежи домати.
Но, не само што можете да го намалите ризикот од рак со конзумирање сок од домати. Црвениот сок исто така го намалува штетниот ЛДЛ холестерол (научете како се мерат липидите во крвта), со што се обезбедува заштита од корорнарна срцева болест и артериосклероза, мозочни удари и дијабетес. Имунолошкиот систем исто така се вели дека е стимулиран со редовно консумирање сок од домати. Секој што има потешкотии во консумирањето дневна исхрана за пет порции овошје и зеленчук препорачани од нутриционистите на ден е добро место за почеток со чаша сок од домати. Овозможува витамини и минерали. Сокот од домат е исто така идеална закуска за луѓето кои имаат свест за фигура и за време на диета. Една чаша содржи само 34 калории и ве остава да се чувствувате пријатно сити.
Кога купувате сок од домати, треба да бидете сигурни дека не е од концентрат. Многу производители прво произведуваат концентрат од свежи домати, кој подоцна повторно се разредува со додавање сол, шеќер, сок од лимон или зачини. Сокот кој не е од концентрат не е направен од концентрат и обично се продава без адитиви за арома, така што ќе можете да додадете малку сол, бибер или табаско за да вкусите сами. Машкиот портал mensvita.de истакнува дека сокот не само што е здрав, туку е и малку калоричен и погоден за диета.
Наш заклучок: Сокот од домат е пијалок што промовира здравјето и треба да се најде на менито секој ден.