Соодветно за видови! - Колку е здрава вегетаријанската и веганската исхрана на кучиња и мачки
Во последниве години, многу сопственици на кучиња и мачки се ориентираат многу кон дивите предци на нивните животни во однос на диетата на нивниот пријател со четири нозе и претпочитаат диета базирана на месо. Неодамна, трендот во исхраната на луѓето сè повеќе да се откажува од производи од животинско потекло, исто така, пристигнува во хранењето на нашите кучиња и мачки. Во следната статија ќе ги најдете најважните одговори на најчесто поставуваните прашања на оваа тема.
Дали е можно да го нахранам моето куче со вегетаријанска исхрана?
Месото и рибата се избегнуваат во вегетаријанска форма на хранење, но се пожелни извори на животински протеини, како што се млечни производи (крем сирење, кварк, јогурт итн.) И јајца. Тие покриваат голем дел од потребите за протеини. Тие се надополнети со јаглехидрати за да се покријат енергетските потреби, како и растителни масла, овошје и/или зеленчук и соодветна витаминизирана минерална храна. Оваа форма на исхрана е во основа можна за кучето и ништо не зборува против нудење вегетаријански оброк од време на време. Меѓутоа, ако мотивите на сопственикот на миленичето се пренесат од сопствените етички чувства кон кучето, ништо не треба да се игнорира целосно.
Во 2-ри дел во § 2 пишува:
„Кој чува, гледа или мора да чува животно,
1. мора да го нахрани животното соодветно според неговиот вид и потреба, да се грижи за него и да го сместува на начин соодветен на неговото однесување, [...] “.
Ова имплицира дека нашите кучиња се нарекуваат Карни-сештојади, затоа месојади сештојади, не треба да се дава трајна вегетаријанска диета без добра причина.
Случаи во кои е индицирано вегетаријанско хранење
Тука се пред сè Алергии на храна каде кучето за кое станува збор тешко може да толерира еден вид месо. Во овој случај, префрлањето на млечни производи или носачи на растителни протеини може да биде добро решение. Сепак, треба да се забележи дека кучињата кои се алергични на бројни извори на протеини, често после одреден временски период повеќе не ги толерираат новововедените, претходно добро прифатени протеински компоненти.
Друг пример за честа употреба на оброци кои се многу намалени во месо или целосно се потпираат на млечни производи, бидејќи изворите на протеини се стекнато заболување на црниот дроб . Исто така вроден портосистемски шант, Онаму каде сопствениците на пациенти избираат да немаат хируршко решение е честа причина. Кај човечки пациенти со хепатоенцефаличен синдром кој се јавува како дел од портосистемскиот шант, протеините од изолациите на сојата и млечните производи се толерираат значително подобро. Истите резултати се опишани за кучето.
Кои гасови се погодни за вегетаријанско хранење?
Кога се хранат поголеми количини млечни производи, Толеранција на лактоза на кучето мора да се набудува, што, сепак, може да варира во голема мера од личност до личност. Разни Цврсто сирење може да се користи и во поголеми количини поради нивната релативно мала содржина на лактоза. Сепак, треба да се напомене дека повеќето сорти содржат доста маснотии, а со тоа и енергија. Ако, на пример, се користат сирења како што се Ементалер, Едам или Гауда за да се покријат побарувањата за протеини, исто така се опфатени енергетските побарувања на возрасно, просечно активно куче. Додаток со извор на јаглени хидрати или маснотии не е неопходен. Тие исто така имаат малку лактоза, но имаат малку маснотии и затоа се помалку енергетски кварк со ниски маснотии и урда (зрнесто крем сирење). Кај повеќето кучиња, тие се карактеризираат со високо ниво на толеранција, така што тие често се користат кај диететски пациенти.
За разлика од млечните производи се Јајца без јаглени хидрати и содржат v. а Протеини и маснотии. Тие обично се прифаќаат од кучиња и лесно се варат. Големата содржина на есенцијални аминокиселини и витамини растворливи во масти во жолчката од јајце ги прават јајцата соодветна храна во исхраната на кучињата. Меѓутоа, поради можна контаминација со салмонела и големиот процент на инхибитори на трипсин и авидин (врзува биотин) во сурови јајца, јајцата секогаш треба да доволно загреано Тоб понуди.
Вегетаријанска рација: Дали барањето за калциум може да се исполни со млечни производи?
Млечните производи се препорачуваат во исхраната на луѓето за да се исполнат барањата за калциум. Германското друштво за исхрана препорачува 1000 мг калциум/ден за просечно возрасно лице (
80 кг). Со оглед на содржината на калциум во храната што често се користи во вегетаријанска диета, ова барање лесно може да се исполни со урамнотежена исхрана (Таб. 1).
Таб. 1 Нивоа на калциум во избраната храна.
| 1 оригинална супстанција, 2 сува материја | |
| Јогурт (3,5% маснотии) | 120 |
| Полномасно млеко (говедско) | 115 |
| Крем сирење (20% маснотии во ТС 2) | 85 |
| кварк со ниски маснотии | 70 |
| Цело јајце (без лушпа) | 50 |
За разлика од луѓето имаат кучиња но еден нееднаков поголеми потреби од калциум . Ова се дава како 130 mg/kg BM 0,75/ден. Затоа, на куче со тежина од 20 кг му требаат 1230 мг калциум на ден. Теоретски, ова барање би било со дневна исхрана, чии извори на протеини се состојат од 2 јајца (
Покриени се 120 гр јајце), 600 гр кварк со малку маснотии и 600 гр јогурт (3,5% маснотии). Сепак, оваа форма на хранење ќе резултира со огромен вишок на протеински и енергетски потреби и затоа не се препорачува. Ако количината на носачи на протеини е намалена на потребите на кучето, треба да биде соодветна минерална храна може да се додаде.
Во мачка потребата за калциум од 71 mg/kg BM е 0,67/ден под онаа на кучето. Сепак, поради ограничената толеранција на лактоза, не е можно да се покрие барањето за калциум со млечни производи.
Како се разликува веганската диета?
Овде целосно се избегнуваат носители на протеини од животинско потекло. Наместо тоа, се користат мешунки (грав, грашок, леќа, лупин), производи од соја (тофу, соја шницел) или сеитан (пченичен протеин) и ореви или семиња. Тука се користат и широк спектар на извори на јаглени хидрати за да се исполнат енергетските побарувања и да се надополни исхраната со овошје и/или зеленчук и растителни масла.
Дали вредноста на изворите на растителни протеини е споредлива со животински извори?
Биолошката вредност ја опишува врската помеѓу ресорбираниот и задржаниот азот и на тој начин го карактеризира средна достапност на проголтаниот протеин. Ова значи дека особено протеините имаат висока биолошка вредност, чијашто аминокиселинска форма е што поблиску до протеинот што треба да се синтетизира. Биолошката вредност е дадена како процент и е Специфични за видовите различни .
Известување
Ако недостасуваат индивидуални есенцијални аминокиселини, целокупната синтеза на протеини е ограничена.
Есенцијални аминокиселини за кучиња и мачки се:
Метионин (делумно заменлив со цистеин)
Фенилаланин (делумно заменлив со тирозин)
за мачки исто така: таурин (аминосулфонска киселина)
Сл. 1 ја покажува биолошката вредност на животински и растителни извори на протеини за кучиња.
Споредба на биолошката вредност помеѓу изворите на протеини од животинско и растително потекло. Пред сè, профилот на аминокиселини на мешунките, како што се гравот или леќата, значително заостанува зад оној на изворите на животински протеини. Обид за трајно покривање на потребите за протеини со оваа храна може да доведе до недостатоци. Исклучок е протеинот од компир, кој со биолошка вредност од 97% има скоро идеална шема на аминокиселини. Сојата е исто на исто ниво со некои извори на животински протеини во однос на биолошката вредност.
Со цел да се спореди потребата на кучето за индивидуални есенцијални аминокиселини со нивоата во месни, вегетаријански и вегански рации, првично беа дизајнирани 3 примероци за да се претстават различните стилови на хранење (таб. 2).
Таб. 2 Примерок за јадење за возрасно куче со тежина од 15 кг (основа: покривање на протеински и енергетски потреби; сите количини дадени како бруто тежина).
220 гр зрнесто крем сирење
Како што може да се види на сл. 2, и месото и вегетаријанскиот оброк (пресметката се базира на примероци од рации од таб. 2) обезбедуваат целосна покриеност на сите есенцијални аминокиселини. Во веганска рационална мостра Сепак, побарувачката за метионин е покриена само на 62%. Според принципот на биолошка вредност, ова исто така ја ограничува достапноста на преостанатите аминокиселини. Ако барањето за протеини е барем делумно покриено со производи од соја, тогаш Јаз на метионин тука, сепак, се затворени.
Споредба помеѓу јадење врз основа на месо, вегетаријанец и вегански примерок од аспект на задоволување на потребите со есенцијални аминокиселини.
Кои други проблеми можат да се појават со вегански оброци?
Како носители на протеини се користат производи од соја, но и леќа или овошје од мешунки (грашок, грав, лупини, итн.). Во хранливиот дел од екстрактите без азот (NfE), тие содржат не само скроб, туку и олигосахариди (особено стахиоза и рафиноза). Овие во голема мера се несварливи во тенкото црево и затоа се ферментираат во дебелото црево, со што се намалува ризикот од меки измет и Подуеност во стомакот оди рака под рака. Поради оваа причина, литературата обично препорачува ограничување на количината на грашок и грав на 5 - 10% од вкупната храна.
Значајна тесно грло може да се користи и во веганска исхрана Набавка на витамини од групата Б. се состојат особено од витамин Б12. Ова е случај ако овие не се дополнети со соодветен додаток за храна. Пивски квасец често се користи за задоволување на потребата за витамин Б12. Во диетите кај луѓето, сепак, во моментов постојат сомнежи дали витаминот Б12 од пивски квасец е биорасположив на човечкиот организам. Во моментов нема податоци за ова прашање за кучиња.
Треба да се обрне внимание и на висока содржина на фитинска киселина се наоѓа во носачи на зеленчук скроб и протеини. Фитинската киселина го врзува фосфорот - месојадите имаат само мала количина на ендогени ензими за да ја прекинат оваа врска и фосфор со што ги става на располагање на организмот.
Што е со високо специјализираната месојадна мачка?
Додека во основа е можно јајце-лакто-вегетаријанско хранење на кучето, тоа е веќе можно за мачката јасни граници поставени. За една работа, мачките се предмет на силна Отпечаток на храна . Хранењата што мачките ги запознале и прифатиле кога биле млади, исто така, обично не претставуваат проблем подоцна во однос на прифаќањето, па затоа е под знак прашалник дали мачката ќе прифати ваква драстична промена во одделните компоненти на храната.
Покрај тоа, мачките имаат многу ограничен капацитет за варење на јаглехидрати на кои исто така лактоза припаѓа Млечните производи што содржат лактоза треба да се нудат само во ограничени количини. Ако, сепак, се претпостави толеранција на лактоза од максимум 2 g/kg, обично се наоѓа во рамките на оваа граница на толеранција со рационалност што ги покрива барањата.
Следниот примерок за исхрана (дневна количина) може да се создаде за мачка од 4 кг:
80 гр зрнесто крем сирење (20% маснотии во сува материја)
витаминизирана минерална храна (особено за мачки)
Зрнесто крем сирење има просечна содржина на лактоза во
3 g/100 g, во наведената исхрана се соодветно
Содржи 2,4 g лактоза. Оваа вредност е во границата на толеранција од максимум 8 g лактоза за мачка од 4 кг. Ако се воздржите од хранење јајца и сакате целосно да ги покриете протеинските потреби на оваа мачка со зрнесто крем сирење, количината ќе се додаде тука
Зголемете 150 g/ден. Дури и со овој внес на лактоза од 4,5 g, мачката е сè уште во рамките на својот дигестивен капацитет. Како и да е, гореспоменатото прифаќање на исхраната без месо останува под знак прашалник.
Понатаму, имајќи го предвид строгиот месојаден метаболизам на мачката, мора да се почитуваат и посебни барања: Ова е апсорпција на β-аминосулфонична киселина Таурин од суштинско значење за мачката. Ова е само во животински ткива достапни Препораката за дневно снабдување со таурин е 0,1 g/1000 kcal ME 1. Во исхраната базирана на месо, ова барање е покриено без дополнителен додаток на таурин, но тоа не е можно кај вегетаријанските оброци. И јајцата и млечните производи содржат мали количини на таурин, но овие нивоа се далеку под оние на месото и животинските нуспроизводи.
Исто така масна киселина Арахидонска киселина е од суштинско значење за мачките. Потребата не може да биде покриена со вегетаријанска исхрана, бидејќи оваа масна киселина е содржана само во животински масти. Барањето за линолеинска и α-линоленска киселина, кои се исто така неопходни, може да се исполни со додавање на растително масло (на пример, ленено масло).
Поради недостаток на активност на каротиназа, мачките, за разлика од кучињата, не се во можност да го претворат β-каротенот во Витамин А. да се преобрати. Додека β-каротенот е содржан во растителни производи (разни видови зеленчук како моркови, црвен пипер, зелен лиснат зеленчук), витаминот А се наоѓа само во производи од животинско потекло - во најголеми количини во црниот дроб.
Вегански оброк базиран на извори на растителни протеини, како што се производи од соја или локални мешункасти плодови, исто така, не е прифатен од мнозинството мачки. Мачките се предмет на силен отпечаток на храна, кој обично се завршува до крајот на возраста на кученцата. Гладувањето мачка со цел да се натера да ја присили да ја консумира понудената храна, меѓусебно се исклучува. Тука би постоела опасност избрзана мобилизација на маснотии и придружен дегенерација на масен црн дроб, што е поврзано со акутна опасност по животот на предметното животно.
Заклучок
Во принцип, вегетаријанското или веганското хранење на кучиња и мачки треба критички да се испита - ова се однесува пред се на мотивацијата на сопственикот да претпочита ваква форма на хранење на месо. Ово-лакто-вегетаријанското хранење на кучиња е во основа можно, може да се појават проблеми со прифаќање на мачките. Чисто веганското хранење на кучето треба внимателно да се пресмета за да се избегне недостаток на хранливи материи. Кај мачките, оваа форма на исхрана треба да се одбие и од нутриционистички и од аспект на благосостојба на животните.
Однесете си дома.
Кучињата се сештојади фокусирани на месо, мачките се високо специјализирани месојади.
Постојана вегетаријанска диета се препорачува само за кучиња во поединечни случаи, на пр. Б. кај алергии на добиточна храна, стекнати заболувања на црниот дроб и вродени портосистемски шантови.
Веганската диета може да доведе до недостаток на метионин и витамин Б, како и недоволна достапност на фосфор. Веганската диета на мачки треба да се одбие.
Ако составот на јадење е несоодветен (на пример, висока содржина на мешунки), животните можат да развијат меки измет и гасови.
Кај мачките, јајце-лакто-вегетаријанската диета може да доведе до значителни проблеми со прифаќање поради силното втиснување на храна. Исто така, постои ризик од недостаток на таурин, арахидонска киселина и витамин А, затоа се потребни додатоци во исхраната.