Совети за летна храна Исправете го внесувањето храна во лето

Додека температурната скала на термометарот е насочена кон рекордни вредности, прашањето за храна добива ново значење: Кој е совршен летен оброк? Која храна е добра во топлината? Одговорите доаѓаат од експертот за исхрана Кони Херл.

совети

Летна вечера со термички ефект

Топлотните бранови не се лесна задача за телото. Циркулацијата е особено вознемирена од високите температури. Но што е најдобро да се јаде во лето? Поглед на балансирање Храна вреди. Традиционалната кинеска медицина препорачува нешто освежувачка и ладна храна и се однесува на термичките ефекти на нашата храна. Не е изненадувачки, многумина сметаат Зеленчук до идеалот Летна вечера.

Лесно сварлив зеленчук

Салата, бугарска пиперка или тиквички може да се обработи особено добро во лето. Предниот тркач кога станува збор за топлината Домати и краставица - што идеално може да се комбинира во салата. Особено практично: зеленчукот е во сезона во најтоплата сезона. Не станува сè посвежо!
Како точно ја подготвувате храната, патем, игра подредена улога. Сепак, треба да се избегнува зачинето закопчување или печење скара. Ако не сакате да дозволите забавата на скарата да ве однесе од чинијата во лето, можете да комбинирате зеленчук на скара сосови за ладење како: еден Натопи авокадо, еден Чатни од јогурт од манго или еден Сос од павлака и власец. Општо правило за летни оброци е: секој полесно се вари, толку подобро. Ова исто така вклучува и Риба, што е најдобро завиткано во алуминиумска фолија со зеленчук и билки и се става на скара.

Летна вечера за спортисти

Топлината на летото е посебен проблем за спортистите.Високите температури доведуваат до брз Губење на сол и кај многу движење не ретко да Главоболка или грчеви во мускулите. Да се ​​спротивстави на ова е "додадете сол„Има смисла на летната вечера. Но, не само соленото домаќинство е изложено на ризик во сезоната на капење. Исто така дехидратација прави - особено во спортот - да создава. Помош тука Вода, разредени овошни сокови или чаеви. Од друга страна, пијалоците со шеќер како што е содата ја инхибираат апсорпцијата на течности. Инсајдерски совет за удар на летната свежина при јадење: Зелен чај со нане лисја - без разлика дали се топли или ладни. Повеќе идеи за исхраната може да најдете во нашите совети за исхрана.