Спанаќ во пролетни салати Напис на Нестле
Спанаќ: совршени во пролетни салати
Спанаќот станува сè попопуларен, бидејќи неговата потрошувачка постојано расте. Фактот дека спанаќот ве прави посилни не е само мит, содржи голема количина на витамин К, кој помага во зајакнување на коскениот систем.
Богата со есенцијални хранливи материи
Сурови лисја од спанаќ се препознаваат како многу богати со минерали и витамини како железо, калиум, магнезиум, фолна киселина, витамин Ц, витамин К и витамин А.
Спанаќот содржи само 23 kcal/100g, што е совршена состојка во секоја пролетна салата, особено ако сакате да се подготвите за лето и да ги изгубите килограмите стекнати за време на студената сезона. Поради ниската калорична, но висока содржина на хранливи материи, спанаќот е една од храната со најголема хранлива густина што е вклучена во пролетната диета.
Придобивките од спанаќот
Спанаќот, поради големиот внес на хранливи материи што ги содржи, има многу корисни ефекти врз нашето тело, како што се:
- Го обезбедува здравјето на скелетниот систем - што содржи голема количина на витамин К, за што се покажа дека има значително позитивно влијание во одржувањето на здравјето на коските покрај добро познатата улога во коагулацијата на крвта.
- Позаштитена кожа - Витаминот А од спанаќ е одговорен за заштита на кожата одвнатре од УВ зраци кои почнуваат да стануваат посилни.
- Спречување на стомачни заболувања - спанаќот има способност да ја заштити обвивката на желудникот, со што се спречуваат болести како што се чир на желудник
- Регулирање на крвниот притисок - високата количина на калиум што ја има спанаќот, во комбинација со слаб внес на натриум, има корисен ефект во регулирањето на крвниот притисок.
- Го штити мозокот - јаде редовно, спанаќот исто така му користи на мозокот. Фолната киселина што ја содржи спречува појава на нервни и когнитивни нарушувања, а калиумот има вазодилатационо дејство, со што помага во подобра циркулација на крвта во нервниот систем.
Како јадеме спанаќ?
Спанаќот може да се јаде и суров и варен. Кога јадеме суров спанаќ, тој се препорачува во форма на сок или во салати, бидејќи така ги задржува повеќето својства. Може да се додаде во класичната салата заедно со ротквица и кромид или може да се меша со различни плодови (портокали, јаболка, јагоди), ореви или лешници. Ако преферирате варен спанаќ, тогаш можете да го додадете во курви, омлети, тестенини или супи. Најпопуларната форма во која се готви е класичното јадење со спанаќ, со кромид и лук, понекогаш мешано со коприва.
За варен спанаќ, можете да пробате едно од следниве:
1. курва со спанаќ и телемеа
Лесно се подготвува и сервира, курва е јадење што може да се сервира на кој било од оброците. Може да се комбинира со свежа салата или сок од домати со босилек.
2. Крем супа од спанаќ
Свежа и полна со хранливи материи и витамини за ручек е супа од крем од спанаќ. Лесно се готви, оваа супа има посебен вкус.
Доколку сакате да пробате, рецептот можете да го најдете тука.
3. Тестенини со спанаќ и пилешки гради
Рецепт полн и богат со витамини, добар само за целото семејство е тестенините со спанаќ и пилешки гради. Спанаќот е оној кој дава боја и голем внес на хранливи материи на овој препарат.