СПЕЦИЈАЛЕН ДОСЕК Диети кои работат МОНТИNАЦ
Правило за МОНТИNНАЦ или гликемиски индекс. Замислен пред повеќе од 30 години од Французинот Мишел Монтињак, кој има проблеми со телесната тежина, овој метод ви овозможува да јадете балансирано и сито, но да изберете храна со низок гликемиски индекс и правилно да ги комбинирате.
Инспириран од француската кујна - што прави храна како црвено вино, чоколадо или сирење да не биде забранета - диетата Монтињак или „диетата Монти“ е ефикасна и функционална, многу популарна во Европа во текот на 90-тите години. и се заснова на два принципа: еден да изгуби тежина, вклучува потрошувачка на храна со многу низок гликемиски индекс - 35 или помалку - и друг да ја задржи фигурата добиена по диетата со јадење храна со среден или низок гликемиски индекс, фаза што треба да стане начин на живот. Всушност, многу познати личности како eraерар Депардје, холандската кралица Беатрикс и многу други, успешно ја следеа „диетата Монти“.
Гликемискиот индекс е клучот
Менито го смета ручекот за главен оброк во денот и има две опции: или протеини и маснотии, или јаглехидрати и растителни влакна, но не ви дозволува да мешате јаглехидрати со што било.
Храната што содржи јаглехидрати е класифицирана според нивниот гликемиски индекс, кој ја мери способноста на таа храна да го зголеми шеќерот во крвта. Храна со висока гликемиска инциденца (над 75) е забранета: шеќер, слатки, колачи, рафинирани житарици, суво грозје, бел леб, бел ориз, компири, сокови, алкохол.
Храна со среден гликемиски индекс (55-70) е дозволена само 2-3 пати неделно, но не и во комбинација со маснотии: сладок компир, варени моркови, пченка, кафеав ориз и басмати, кускус, булгур, интегрален леб, тестенини и цели зрна, грозје, сув грав, грашок, леќа.
Foods Храната со низок гликемиски индекс (под 55 години) треба да го сочинува вашето дневно мени: бобинки, јаболка, круши, портокали, зелка, карфиол, спанаќ, брокула, сурови моркови, боранија, пиперки, домати, краставици, печурки, тиква, јаболка, круши, леќа, наут, обезмастено млеко. Темното чоколадо исто така има низок гликемиски индекс, но бидејќи е богато со маснотии е дозволено само во мали количини.
Минус шест фунти за еден месец
Дозволено е ниско протеини (пилешко или мисирка без кожа, морска храна, јајца, риба, обезмастено млеко), мали количини маснотии (маргарин, маслиново масло, бадеми, авокадо) и јаглехидрати со гликемиски индекс под 55, главно зеленчук и цели зрна.
Не комбинирајте месо со скроб (леб, тестенини) или мешунки (грав, грашок, леќа, наут). Значи, можете да јадете салата од месо/зеленчук или тестенини од интегрално брашно со зеленчук на оброк, но не и тестенини од месо.
Омастените млечни производи може да се комбинираат со скроб (на пр. Јогурт од интегрален леб).
Диетата ве охрабрува да јадете многу зеленчук, но овошјето треба да се ужива најмалку 30 минути подалеку од друга храна.
Може да изгубите 5-6 кг за еден месец. Откако ќе ја достигнете посакуваната тежина, за да се одржите, не мора повеќе да ги почитувате комбинациите на храна, но концентрираните слатки и храната со висок гликемиски индекс остануваат забранети. Сепак, отсега па натаму, можете да уживате во вечера со чаша вино.
Што е добро
Не ви го одзема задоволството да јадете во градот, затоа што на менито можете да најдете нешто што ги почитува правилата на диета.
Intake Внесот на влакна е голем.
Вие не ве мачи глад.