Споделување храна во луксузниот хотел Norms Eller нов главен готвач во Severin’s Resort; Спа ден помине
Во Severin’s Resort & Spa, во иднина ќе има акции: Покрај новиот кулинарски тим околу неодамна назначениот главен готвач, Нормас Елер, гостите во супериорниот хотел со пет starвездички во Кејтум на Силт исто така можат да очекуваат нов кулинарски концепт.
Нормас Елер ја научи својата трговија со starвездениот готвач Александар Херман во „Herrmann’s Romantik Posthotel“ во Вирсберг и во „JRE Elite Class“ во Кобленц. Потоа следуваа позиции во starвездени ресторани како што е „Шлошотел Лербах“ на Нилс Хенкел во Бергиш Гладбах како готвач на Парти. Тој исто така готвеше како готвач на Сос и извршен готвач на Сус готвач за крстарења на ТУИ за време на почетната фаза на „Mein Schiff 4“ и „Mein Schiff 5“. Неодамна, 31-годишникот беше главен готвач во „Хотелот Фонтенеј“ во Хамбург. „Со Нормас Елер, имаме креативен и високо талентиран готвач кој, и покрај својата млада возраст, има големо искуство. Ние го гледаме воведувањето на нашиот нов кулинарски концепт во најдобрите раце со него “, вели директорот на хотелот на Северин, Кристијан Зиглинг.
Во Severin’s Resort & Spa ќе се споделува во иднина
Додека концептот на „Hoog“ е изострен и, со непосреден ефект, повеќе внимание се посветува на најдобрите производи во регионот, „Tipken’s“ сега се потпираат на заеднички концепт за јадење. Според мотото „Откриј - Уживај - Сподели“, гостите можат да очекуваат вкусови од целиот свет во лежерна атмосфера. Во голема група и лежерна атмосфера, сите подготвени јадења се ставаат во средината на масата и се делат. „Со заедничкото јадење во„ Типкенс “лансиравме млад и современ концепт кој нуди разновиден спектар на вкусови и јасно се разликува од„ Хуг “во однос на производите и подготовката“, објаснува Нормас Елер и додава дека кујната во ресторанот е повеќе космополитска.
Новиот менаџмент на ресторани и сомелие го комплетираат кулинарскиот тим
Во иднина, Нормас Елер ќе биде поддржан од новиот менаџер на ресторани во „Типкенс“ Julулија Вестфал и сомелиерот Себастијан Кестинг. Iaулија Вестфал до денес беше заменик-менаџер на ресторан. Себастијан Кестинг се сели од Landhaus Severin’s Morsum Kliff до главната зграда во Кејтум и во иднина ќе им дава точни препораки на вино на гостите во двата ресторани. Покрај тоа, кујнскиот тим во Severin's Resort & Spa моментално вклучува 18 готвачи, како и специјализанти и кујнски асистенти.
За Severin’s Resort & Spa
Resort & Spa на Северин се наоѓа директно на Морето Ваден во идиличното капетанско село Кејтум. Од отворањето во декември 2014 година, супериорен хотел со пет starвезди се етаблира како еден од најдобрите луксузни хотели на островот. Заради високиот квалитет на услугата и по мерка понудата, одморалиштето беше вклучено во изборот на германски луксузни хотели во јануари 2019 година.
Одморалиштето, изградено во фризиски стил со типичен покрив од слама, има 62 соби и апартмани, како и 22 студија и апартмани, како и пет вили. Разновидните соби и личната услуга нудат широки можности да ги задоволат најиндивидуалните потреби на гостите. Спа центарот се протега на над 2.000 квадратни метри со базен со стакло покрив, ориентален амам, билни и парни сауни, сауна за жени со посебна просторија за релаксација, шест простории за третман, Спа центар за коса La Biosthétique и приватен спа-апартман.
Покрај двата ресторани, хотелот има и Северин Бар, кој со своето огниште е идеално место за одмор по еден ден во природа. Куќата винарска визба е отворена за дегустација на вино и приватни настани. Покрај тоа, куќата има библиотека и три простории за функции за состаноци и настани. Постои детски клуб за помлади гости. Кучињата се многу добредојдени во одморалиштето.