Срдечен компир и праз расти
Трикови и совети од професионалниот готвач?
И тука за рецептот
Деновите стануваат пократки, температурите опаѓаат и лисјата почнуваат да ја менуваат бојата. Есента полека, но сигурно доаѓа пред нашата врата, што ќе стави сè во прекрасно пријатно расположение. Ова вкусно и срдечно јадење е совршено за ова време!
Имаат одличен вкус особено со малку билка кварк и лосос!
состојки
- 450 гр варен компир
- 400 гр праз, исечени на прстени
- 1 кромид, ситно исечен
- 2 чешниња лук, сецкани
- 2 лажички црвен пипер во прав
- 20 гр пармезан
- 1 суп.л-патки пченкарен скроб
- 1 јајце
- Семки од тиква по желба
- сол и црн пипер
подготовка
- Загрејте ја рерната на 180 °.
- Во сад изрендајте го компирот.
- Во меѓувреме, пржете го празот 5 минути. Зачинете со црвен пипер во прав.
- Додадете го празот во ренданиот компир. Се меша со пармезан, пченкарен скроб, јајца и семки од тиква. Зачинете со сол и бибер по вкус.
- Обликувајте го тестото во топчиња и притиснете ги рамно.
- Ставете хаш-кафеави на плех обложен со хартија за печење и печете на 180 ° 15-20 минути.
- Потоа послужете по желба. Хаш-кафеавите вкусови се особено вкусни со лосос и билен крем сирење (или кварк). Ако ви се допаѓа крцкаво, можете да замените дел од варениот компир со рендан суров или пржен компир.
И тука за рецептот
Деновите стануваат пократки, температурите опаѓаат и лисјата почнуваат да ја менуваат бојата. Есента полека, но сигурно доаѓа пред нашата врата, што ќе стави сè во прекрасно пријатно расположение. Ова вкусно и срдечно јадење е совршено за овој пат!
Имаат одличен вкус особено со малку билка кварк и лосос!