Срдечна тава за печурки и мисирка со нотка на лук🧄🥘

Видеото со рецепт

состојки

  • 400 грама мисиркино месо
  • 2 лажици маслиново масло
  • 500 грама свежи печурки
  • 1 зелен кромид
  • 1/2 лажиче ким
  • 1 лажица масло оригано
  • 1 суп.л-патки мајчина душица
  • Сол и бибер по вкус
  • 5 чешниња лук
  • 500 грама мали домати (на пример, домати од цреша)
  • 200 грама фета сирење
  • свеж магдонос за посипување
Состојките за овој рецепт со малку јаглени хидрати се доволни за 3-4 порции.

нотка

Времето за готвење е приближно 20 минути плус подготовка.

Нутриционистички вредности

Информациите за исхраната се упатство и се однесуваат на 100 гр подготвена храна со малку јаглени хидрати.

  • Ккал: 82
  • КJ: 341
  • KH: 3,2 g
  • Маснотии: 4,1 гр
  • Протеин: 7,6 гр

  • започне
  • /
  • списание
  • /
  • Срдечна тава за печурки и мисирка со нотка на лук🧄🥘

Обожавам јадења со малку јаглени хидрати кои не само што можете да ги навестите без многу напор, туку и да готвите однапред доколку е потребно. Наши Тава за печурки и мисирка нуди не само вкусен, срдечен вкус, туку и нешто за окото.

Друга предност е што тавата можете да ја направите и вегетаријанска или веганска. Едноставно, изоставете ги градите од мисирка или користете тофу како алтернатива.

И сега се надеваме дека уживате да готвите дома

За прв впечаток, повторно ви доставивме видео со рецепт.

Подготовката

  1. Исплакнете го месото од мисирка со ладна вода, исушете го и исечете го на парчиња со големина на залак.
  2. Свежите печурки темелно измијте ги и оставете ги да исцедат. Доколку печурките се поголеми, ако е потребно, можете да ги поделите или да ги поделите печурките еднаш на средина.
  3. Испржете ги парчињата мисирка во голема тава со малку маслиново масло додека не поруменат. Потоа извадете ги парчињата мисирка од тавата и држете ги топло.
  4. Сега изматете ги печурките во тава за пржење на средна топлина со малку маслиново масло и оставете ги да се задушат додека печурките не поруменат убаво. Додека печурките се пржат во тавата, сега можете да подготвите лук и кромид.
  5. Излупете го лукот и кромидот. Исечете го лукот на мали, фини парчиња. Ве молиме, не притискајте преку преса за лук. Ова значи дека се губат вредни есенцијални масла.

Исечете го зеленчукот кромид на клинови. Можете исто така грубо да го исечете кромидот или да го исечете на прстени, во зависност од вашиот вкус.

  • Сега изгаснете го кромидот со печурки, додадете зачини и зачинете со сол и црн пипер.
  • Кога кромидот ќе зарумени и убаво обое, додадете лук. Лукот треба да се поти само многу кратко за да не изгори. Доколку е потребно, додадете малку маслиново масло во лукот.
  • Исплакнете ги доматите и исечете ги на половина ако е потребно. Ги оставив доматите цели затоа што беа убави и мали. Измешајте ги доматите во Тава за печурки и мисирка и оставете ги кратко да чорбаат. Доматите треба да бидат малку помеки, но во никој случај не кашеста.

    Сега додадете ги парчињата мисирка во зеленчукот, промешајте и оставете го накратко повторно да се загрее. Доколку е потребно, можете да додадете малку сол и бибер. Извадете го фета сирењето од пакетот и или исечете го на коцки или грубо распарчете го со рацете.
    Исплакнете го магдоносот под ладна вода, извадете ја водата и ситно исечкајте ја. На крај, истурете ги фета и магдоносот врз тавата со печурки и мисирка.

    Ако ви се допаѓа, можете да уживате во суво вино со него. 😉 Тава со срдечна печурка и мисирка