Стануваме сè поголеми и поголеми
Струја
Повеќе вкусни рецепти можете да најдете овде.
Дали веќе ги знаете нашите книги за готвење и нашите картички со рецепти?
Стануваме сè поголеми и поголеми?
Прекумерна тежина во Германија
(дге) Во Германија, повеќето возрасни не успеваат да ја одржат својата телесна тежина во нормален опсег до старост: 67% од мажите и 53% од жените се со прекумерна тежина, со 23% од мажите и 24% од жените дури и дебели, т.е. силно прекумерна тежина, се. Ова значи дека седум од десет мажи и пет од десет жени ставаат премногу тежина на вагите. Овие бројки се обезбедени од 12-от Извештај за исхраната од германското друштво за исхрана. V. (ДГЕ). Податоците од големите национални студии беа искористени за проценка на преваленцата и развојот на дебелината во Германија.
Вкупниот процент на луѓе со прекумерна тежина се чини дека се израмни на високо ниво во последниве години. Како што веќе покажа Извештајот за исхрана 2008 година, трендот продолжува дека оние кои веќе се дебели стануваат подебели. Ова се потврдува со споредбата на податоците од Федералното истражување на здравјето од 1998 година со податоците од националното „Студија за здравјето на возрасните во Германија“ (DEGS1) од институтот Роберт Кох и примероците од микроцензусот од Федералниот завод за статистика од 1999 и 2009 година.
Има се повеќе луѓе со прекумерна тежина не само во Германија, туку и ширум светот. Според проценката на Светската здравствена организација (СЗО), 1,4 милијарди луѓе ширум светот имале прекумерна тежина во 2008 година, од кои 0,2 милијарди мажи и 0,3 милијарди жени биле дебели. Здравствени организации како СЗО ја класифицираат дебелината како најбрзо растечки здравствен проблем и зборуваат за „глобална епидемија на дебелина“. Дебелината промовира васкуларни заболувања и проблеми со зглобовите и го зголемува ризикот од болести како што се дијабетес мелитус тип 2 и висок крвен притисок. Ризикот од рак исто така се зголемува со зголемена телесна тежина. Ова има далекусежни економски последици: дебелината и нејзините придружни болести го чинеа здравствениот систем во Германија околу 17 милијарди евра во 2010 година.
позадина информации
Репер за телесната тежина и содржината на телесните масти е Индексот на телесна маса (БМИ). БМИ од 18,5 до 25 години се смета за нормална тежина, сè што е над е прекумерна тежина. Ако БМИ е помеѓу 25 и 29,9, се зборува за преддебелина, од БМИ од 30 и над тоа се нарекува дебелина. Не само што е со прекумерна тежина самата, туку и дистрибуцијата на телесни масти влијае на здравјето: масните наслаги околу стомакот и половината особено го зголемуваат ризикот од кардиоваскуларни и метаболни болести.
Според ДЕГС1, процентот на луѓе со прекумерна тежина значително се зголемува со зголемувањето на возраста. Додека 20% од мажите меѓу 18 и 19 годишна возраст имаат прекумерна тежина, тоа е повеќе од три пати повеќе меѓу 35 до 39 години, имено 67%. Повеќето мажи со прекумерна тежина се меѓу 60-74 години, околу 80%. Во скоро сите возрасни групи, прекумерната тежина е поретка кај жените отколку кај мажите, а исто така и процентот на дебели во многу возрасни групи. Сепак, од околу 60-та година на животот, има повеќе дебели жени отколку мажи.
Извештајот за исхраната исто така покажува позитивен развој: дебелината кај децата од предучилишна возраст паѓа. Од 2004 година, во повеќето федерални држави се забележуваат стагнација или благо опаѓачки бројки за прекумерна тежина и дебелина кај деца на училишна возраст. Интензивната едукативна работа на разни иницијативи за спречување на дебелината во рамките на ИН ФОРМА можеше да придонесе за овој развој, како на пр. На пример, проектите „Училиште + Есен = одделение 1“ и „FIT KID“ што ги спроведува DGE. Сепак, останува да се види дали овој тренд ќе се потврди и ќе влијае на сите социјални класи, како и на постарите училишни деца и млади подеднакво. Со опсег на флуктуација од 8,4% до 11,9% прекумерна тежина, вклучувајќи 3,3% до 5,4% дебели, деца на училишна возраст во различни сојузни држави, пропорциите се сè уште многу големи и бараат дополнителни превентивни мерки.
Суштинските фактори за развој на дебелина се очигледни: снабдување со енергија што ги надминува потребите за енергија во врска со премалку вежби на работа и слободно време. Со цел да се избегне зголемување на телесната тежина на долг рок, треба да се избере храна со голем волумен и ниска енергија. Ова вклучува многу зеленчук и овошје, како и производи од цели зрна и пијалоци без енергија, како што се вода и незасладени чаеви. Движењето е исто така ред на денот, идеално 30 до 60 минути на ден, вклучително и секојдневни активности како што се качување по скали или одење наместо да возите.
Сервис
0 карактери (со празни места)
Препечатење на соопштенија за печат и слики бесплатно, повикување на посакуваниот DGE.
Побарана е копија на примерокот