Старец, како може да нè заштити
Sambucus nigra
Широко распространета изрека е: „Мора да му ја тргнеш шапката на старешината!“ Па, дури и ако времињата се променија и луѓето имаат помала веројатност да носат капа, старешината не изгуби ништо од своите лековити сили. Неговите лековити сили се наоѓаат во сите нејзини растителни делови и поради оваа вера е верен придружник на луѓето со векови. Неговите семиња беа пронајдени во праисториските населби како сведоци на неговата употреба.
Сечењето или осакатувањето на старешина носи несреќа и смрт. Ако сакате да му ги скратите гранките, треба претходно да побарате дозвола од него. Забоболка или ќерамида ќе ги добие оние што горат дрвото. Во претходните времиња се користел старец стап за мерење на должината на ковчегот.
Елдер дрво ја штити куќата од молња и оган. За да не им се случи ништо на животните во шталата, завртката на вратата на шталата требаше да биде направена од старо дрво. Од издлабените гранки беа издлабени флејти, чии звуци можеа да предизвикаат духови и џуџиња на природата.
Но, што е со денешната бозел? Повеќе од кога било, важно е нашиот имунолошки систем да работи со максимална ефикасност. Во континуирана работа, загадувачите од воздухот и храната се прават безопасни. Не забележуваме ништо. Ако ова веќе не успее, инфекција нè фаќа и со жалење откриваме дека сме задржале малку премногу витамини, елементи во трагови, минерали и други билни состојки од телото.
Елдер е разноврсна и вкусна опција за превенција. „Сè за него е лек“, се пофалуваат старите билни книги. Го зајакнува нашиот имунолошки систем и влијае на скоро сите органи, особено на желудникот и бубрезите. Особено се препорачува за луѓе кои многу седат и се склони кон дебелеење.
состојки
Рутин, есенцијални масла, танини, слуз, холин, сапонин, киселини, смола, шеќер, гликозиди, флавоноиди, витамини, минерали
Начини на дејствување
Ефект на бубрег и мочен меур, испотен, прочистува крв, ослободува кашлица, промовира столче
Апликации
Бидејќи сите делови можат да се користат, постојат и бројни можни употреби. Елдерлоурот е дефинитивно познат и сакан. Можете да направите сируп од нив, а потоа да уживате во кул „Хуго“ како освежителен пијалок во секое време од летото. Пржени со тесто, имаат само вкусен вкус. Чајот од чадорите за цвеќе ве поти и ја намалува треската ако е пијан жешко.
Исто така, смирува забоболка, болки во увото и главоболка.
Ако имате сува кашлица и засипнатост, варете ги во вино.
Лисјата и кората може да се користат и за правење чај, кој има диуретично дејство. Има нешто посебно во кората. Ако го излупите од горе надолу, чајот има лаксативно дејство. Меѓутоа, ако го преместите ножот од долу нагоре, тој делува како еметик. Чајот од внатрешната кора ги чисти бубрезите.
Бобинки мора да бидат добро зрели. Дури и да е така, тие се малку отровни во својата сурова состојба и предизвикуваат гадење и дијареја. Сепак, со нив може да се направат одлични колачи, џемови, сок, вино или ликери. Вкусни начини за поддршка на здравјето и спречување на болести на нашата цивилизација денес. Ова е важно во време кога се повеќе луѓе развиваат алергии кои претходно не биле познати. се прашувам зошто?
Постојат тони рецепти и не знам од каде да започнам. Јас го извлекувам сокот од бобинки во извлекувач на пареа. За да го направам ова, ги соблекувам бобинките од чадорските чадори со вилушка. Ако има премногу стебла таму, се ослободуваат горчливи материи. Малку шеќер ќе ја омекне киселината.
Сокот потоа се рафинира со квасец и шеќер во балон за ферментација. Виното има одличен вкус и е здраво, одлична комбинација.
Значи, ако сакате да жнеете бозел, внимавајте на најдобрите стари дрвја кога одите на прошетка, работата вреди.
Предлози за рецепти
џем
Вкусен џем се прави од бозел, круши (излупени и без дупки) и сливи. Исецкајте ги големите овошја, измешајте сè заедно со иста количина на конзервиран шеќер и малку лимон и оставете да одмори неколку часа. Потоа сè се вари и се става во чаши додека е жешко.
Лековита маст за хемороиди
3 дела свинска маст, 2 дела маснотии во бубрезите и 3 дела зелени лисја нежно се загреваат додека не ја изгубат зелената боја (околу 10 мин.). тогаш се филтрира и се полни во мали лименки. Мирото е погодно и за хилплаин, рани и модринки.
Прженици од цвеќиња
Тестото се меша заедно од ¼ литар млеко, 1 јајце и 200 гр брашно (пченица 550), малку сол и шеќер. Цветовиот цвет е натопен во овој главата наопаку и потоа се пржи на врело масло. Сервирајте топло, посипувајќи го со шеќер во прав.
Пенливо вино од бозел
3½ чаши шеќер се раствораат во 2 чаши топла вода и се ставаат во голем сад. Додадете 4-5 големи цвеќиња, 2 лажици оцет од бело вино, малку кора од нетретиран лимон и неговиот сок и 4 литри вода. Добро промешајте и оставете да ферментира покриено 5 дена. Потоа пополнете во шишиња и оставете да стојат уште една недела. Мраз-ладно со клин од лимон одлично освежување за топлите денови.