Starвезден анасон - зачини

Зачини

Неговата арома е силна и слатка, посилна од анасон. Вкусот е слатко-горчлив, силен.

Starвезден анасон се користи на Запад особено за десерти, зачини на чаеви или колачи или како замена за анасон во зелено вино.

Во јужниот дел на Тајланд, ароматизирајте го чајот со мраз. Тајландскиот ладен чај се прави од црн чај и е ароматизиран со прашок од анасон, а понекогаш и со цимет, сладок корен, ванила или цвет од портокал. Во него се става кршен мраз, шеќер, а понекогаш и кондензирано млеко.

Ставете една или две во кафе или врел чај, во црвено вино, не мора варено, со или без мед, во вечерното млеко, во млекото за пире од компири или спанаќ или во Во случај на ориз и млеко сива боја, но исто така и во пире од свежо овошје или сокови.

Starsвездите од анасон самостојно се опојни, но ако сакате силни чувства, можете да додадете и две или три чешниња, малку кора и мало парче чај.

Може да џвакате неколку парчиња aвезда и ќе имате лесно варење или, ако имате настинка, ќе се ослободите од кашлицата. Да не зборуваме за фактот дека ќе имате заводлив здив.

---