Страста за готвење, пренесена меѓу генерации; Практично списание во кујната
Кој го „скрши мразот“ го зготви во кујната? Одлучна, храбра, страсна и умешна, Маџалина Марин успеа да ја одржи рамнотежата, концентрацијата и се покажа како многу организирана, соодветна на време и успевајќи да се прилагоди совршено на условите во кујната. Заедно со неговата ќерка, тој зготви вкусна торта чиј рецепт го споделува во следните редови.
Фото: Мајка и ќерка во совршена врска: разбирање, loveубов, самопомош и почит - Архива Бурда Романија
Кога објавивме продолжување на постара секција, варете го вашиот рецепт во кујната Практично, не замислувавме дека ќе има толку многу дами и млади дами желни да учествуваат. Маџалина Марин од Плоешти, Округот Прахова, прва ја искажа својата намера да учествува. Таа беше и таа која го потврди првиот, по вториот оглас во магазинот, со што докажа дека останува на одлуката да не посети.
Мадалина Марин таа е стара читателка на списанието Практично во кујната и познати се имињата на верни читатели кои достигнале старост, за кои таа ги цени. Долги години одговара на создавањето на списанието, со сето тоа што мајката се грижи за време на образованието на детето.
Иако го воспитува своето прекрасно девојче, Вивијан, и услугата го окупира поголемиот дел од времето, тој наоѓа време да ги вкуси трите страсти: готвење, рачна работа и фотографирање.
Како да ги комбинирате трите страсти?
Одговорот ќе го најдете полесно ако го посетите нејзиниот блог, www.madicuisine.ro. Блог на Мадалина, главно со кулинарски предмет, произлезе од желбата да се споделат искуства во кујната со други. Кога сакате нешто, има изненадувања: пријател кој знаеше како да и помогне да го направи блогов. Иако рецептите се добро претставени, а фотографиите кажуваат, Маџалина изјавува дека има простор за подобро и сака подобрувања во овој поглед. Тој признава дека направил голем напредок во фотографијата.
Првото искуство на Мадалина во кујната беше како повеќето: не успеа; сама дома, таа се обиде да направи изгорен крем од шеќер, десерт кој не е баш за почетници. Од своја страна, научил да готви рецепти од традиционалната романска кујна, чијшто сè уште е следбеник. Тој сака сарма со секое полнење и би го јадел ова јадење секогаш кога ќе му се укаже можност.
Фото: Мајка и ќерка работат заедно со радост - Архива Бурда Романија
Фото: Г-ѓа Меџалина Марин - Архива Бурда Романија
Фото: Торта на Мадалина - Архива Бурда Романија
Торта Мадалина со вкус на ванила и чоколадо
Влезете во каналот на Јутјуб Practic Bucatarie за да видите како Маџалина Марин го подготви овој вкусен колач.
Напис земен од Практичен во кујната бр. 03/2019 година
Текст: Соња Станциу; Фото: Михаи Николае