Студија Европа може да го нахрани своето население дури и ако направи транзиција кон органско земјоделство - Зелена
Европа, исто така, би можела да го нахрани своето растечко население доколку направи транзиција кон еколошки практики, како што е органското земјоделство, според новата студија.
Според извештајот на Институтот ИДДРИ, под наслов „Десет години за агроекологија“, пестицидите можат да се елиминираат и стакленичките гасови можат значително да се намалат во Европа преку агроеколошки практики, додека се произведува доволно хранлива храна за растечката популација.
Агроекологијата ги зема предвид природните екосистеми и користи локално знаење за засадување култури кои ја зголемуваат одржливоста на земјоделскиот систем.
Авторите на студијата тврдат дека намалувањето на стакленичките гасови може да се постигне со преориентирање на диетите во растителни и животински протеини кои се хранат на пасишта и далеку од бело месо од животни кои се хранат со жито. Повеќе од половина од житарките и маслодајните семе на ЕУ се наменети за животни.
„Производството интензивно на пестициди не е единствениот начин да се нахрани растечката популација. Студијата за десет години агроекологија покажува дека агроеколошките и органските фарми можат да и обезбедат на Европа здрава исхрана, истовремено борба против климатските промени, елиминирање на пестицидите и одржување на виталниот биодиверзитет “, рече Роб Персивал, директор на политика за храна во Здружението за почва.
Студијата сугерира дека агроекологијата е веродостоен начин да се храни Европа до 2050 година, но се истакнува дека следните десет години се од витално значење за транзицијата на Европа кон одржлив земјоделски систем.
„Идејата за целосно агроеколошка Европа честопати се смета за нереална во однос на безбедноста на храната бидејќи агроекологијата понекогаш значи и помал принос. Но, оваа нова студија покажува дека со преориентирање на диетите во растителни и животински протеини кои се хранат со пасишта, можна е целосно агроеколошка Европа “.
Студијата беше објавена паралелно со лансирањето во Велика Британија на извештајот „Јади-Лансет“, со кој се предлага диета посветена на здравјето на планетите, што вклучува значително намалување на потрошувачката на животни и промена кон растителна диета.
Неодамнешниот извештај посочи дека инсектите се на работ на истребување во следниот век, а употребата на пестициди е една од главните причини за нивниот пад. Според експертите, изборот на органска храна е една од индивидуалните мерки што можеме да ги преземеме за поддршка на инсектите што опрашуваат.