Студија за исхрана Млекото не е причина за дебелина кај децата - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Млекото содржи маснотии - но тоа не дебелее. Истражувачите сега откриле во една студија дека белата течност не придонесува за дебелеење кај децата.
Истражувачки тим предводен од Анестис Дагкас од францускиот институт Пол Бокуз се занимаваа со храна што децата сакаат да ја јадат во форма на какао, јогурт или сирење: млеко и млечни производи.
Тие се запрашаа дали млекото доведува до дебелина кај адолесцентите.
Не е откриена дебелина кај млечните производи
Научниците испитале 95 студии од изминатите 27 години. Нивниот резултат: Немаше поврзаност помеѓу млечните производи и детската дебелина кај 200.000 испитаници.
Значи, млекото не ги прави децата дебели, објасниле истражувачите на Европскиот конгрес за дебелина (ЕКО) во Виена. Само девет од 95 студии покажаа маргинални индикации дека постои врска помеѓу млечните производи и телесните масти.
Hotешка дискусија за млекото
Млекото е богато со протеини, масти и калциум - и штетно? Секој Германец троши околу една чаша млеко на ден, па каков ефект има млекото врз организмот е возбудливо прашање.
Белата течност постојано се критикува и ги дели мислењата. Понекогаш се вели дека млекото содржи патогени од воспалени кравички виме (ако млекото е пастеризирано, тоа не е точно), понекогаш се поставува прашањето дали го зголемува ризикот од рак (кај мажите, ризикот од рак на простата всушност се зголемува).
Досега, и покрај многу студии, сè уште е нејасно во кои количини млечните производи се корисни за развојот на децата и дали воопшто придонесуваат за здрава исхрана.
Француските истражувачи сè уште не се во можност да дадат какви било валидни изјави за производи за замена на млеко, но препорачуваат сеопфатни студии и тука.