Суфле со сирење со урда - диета Монтињак

Суфле со сирење со урда

Суфле со сирење со урда е нов тестиран рецепт. Се обидувам да јадам што е можно поугодно. Диета со монтињак таа е единствената со која ми е пријатно. И покрај тоа што треба да готвам скоро секој ден, ова го правам мој момент на релаксација.

Тешко можам да најдам рецепти погодни за диета. Најчесто морам да се прилагодувам и да измислувам. Гледам многу видеа и комбинирам што сакам, што имам во фрижидер и што би сакала да јадам. Јас сум голем fanубител на млечни производи, затоа секој рецепт базиран на сирење е мојот омилен.

Потребни состојки Суфле со сирење со урда:

180 грама сирење,
400 грама урда,
4 големи јајца,
сол бибер,
не би расипал некои зеленило - спанаќ, магдонос, опашки од зелен кромид.

Подготовка Суфле со сирење со урда:

Фаза 1

Јајцата добро ги миеме. Одделете ги белките од жолчките. Во садот за миксер ставаме белки. Додадете прстофат сол и оставете миксер да заврши напорна работа. Го ставаме малиот ренде, сирењето. Обрнете внимание на прстите и ноктите. Ставете го во сад, исцеден сок од сирење, сирење и жолчки. Зачинете по вкус. Кога пената е тврда, ја додаваме во составот. Вметнете лажица пена од белка од јајце. Инкорпорирајте со шпатула. Не користете жица или дрвена лажица или мешалка.

Фаза 2

Позадинирајте помал плех со хартија за печење. Можете исто така да го ставите составот во форма на торта. Истурете го составот и измазнете го рамномерно.

Ставете го плехот во рерна на 180 ° C 45 минути. Се пече кога одозгора има убава, златна кора.

Фаза 3

Извадете го плехот од рерната. Оставете да се олади 5 минути. Извадете го суфлето од плехот и внимателно отстранете ја хартијата. Ја задржува влагата и суфлето ќе биде влажно. Повеќе го сакам посува. Кога ќе го конзумирам, повторно го загревам и се суши. Има вкусен вкус, loversубителите на сирењето ќе го сакаат.

Идеи за мезе:

Суфле од сирење може да се сервира обична, со сос или како прилог. Но, може да биде и добра идеја за бесплатно предјадење, особено што се ближат празниците. Со малку зеленило, мислам дека би било многу повкусно, но и попривлечно.