Супа од компири од бавниот шпорет на готвењето
Плетење и готвење карпи!
Супа од компир од бавниот шпорет
Заштедуваме што може да се спаси ...
Ако застанете пред полиците на супермаркетите, ќе најдете бесконечен број вреќи и лименки за супа од компири. Но, да бидеме искрени: дали ти треба тоа? Не! - Според мое мислење. Особено супата од компир е „брза и лесна“ за правење во домашната кујна.
Затоа, групата за спасување # Виреттенвазуретен ја постави својата задача овојпат да заштедат супи и чорби заедно.
Се одлучив за начинот на подготовка на бавниот шпорет, секако можете да готвите и во тенџере со намалено време за готвење.
Состојки за бавен шпорет од 6,5 литри
Брашно од компири од 2 кг
5 моркови
1 тенок стап праз
70g целер
2 стебленца магдонос
140гр свински стомак
1.4 L супа од зеленчук направена од зачини за супа + супа заради постојаност
1 букет гарни
Сол, бибер, морско оревче
Компирите излупете ги и исецкајте ги на коцки. Во бавниот шпорет ставете ги и морковите, празот и целерот и сè заедно.
Закачете ја сланината на едно парче од сите страни во врело тавче.
Измешајте го свинскиот стомак со зеленчук и доведете го печениот комплет да зоврие во тавата со малку вода. Ова потоа исто така оди во бавниот шпорет.
Сега истурете го зеленчукот со стомакот, букетот гарни и доволно супа. За мене беше 1,4 литри.
Бавниот шпорет тогаш може да работи на НИСКО 6 часа. Изматете го магдоносот последниот час.
Конечно, извадете ги букетите гарни и свинскиот стомак и притиснете го зеленчукот преку компресот за компири додека тие се уште се топли и истурете доволно количество парчиња додека не се постигне саканата конзистентност. Ми се допаѓа малку подебело.
На едниот дел му беше дозволено да оди директно до готвачот, а останатите седум порции едноставно беа сварени во чаши на 100 степени за 90 минути за брза подготовка
Можете да најдете повеќе супи и чорби без торба кај другите спасувачи:
- Генијално вкусна - супа од крем од карфиол
- отровна руса - супа гулаш од дива свиња
- Од моето тенџере - испечена супа од француски кромид
- Feinschmeckerle - супа од компир од корен од магдонос
- Крем исполнува крем - тенџере за зимски зеленчук со месо од гуска
- Ана Антонија - супа од зеленчук à la mode Jeunesse
- Она што не го знаете ... - Чорба од компир со пиперки и моркови
- Кујна loveубов - чорба од капа на баба
- исто така нешто - борш
- loveубов за печење леб и повеќе - кремаста супа од праз
- ката-готвачи! - Супа од сирење и праз со Горгонзола
- Јанкес * Сулфуд - супа со гулаш од зеленчук
- Игралиште на Барбара - супа од домати
- кебо хоминг - чорба од зеленчук со пушено месо
- нашите креации за храна - Грумберсуп со Вои
- Дрво од јоргован - супа од портокал со црвена леќа