Супа од сирење и праз со мелено месо - САТ

Супа од сирење и праз: вкусна закуска за забави

Едноставно, има класици кои не смеат да изостануваат во забавата во забавата: супа од сирење и праз е дефинитивно една од нив. Нуди добра основа за дива ноќ и има навистина вкусен вкус. Оригиналниот рецепт и вегетаријанска алтернатива може да се најдат тука:

1 кг	Мелено говедско месо
300 гр	Крем сирење
300 гр	Билен крем сирење
300 гр	кафеави печурки
2	Стапчиња од праз
2	голем кромид
1, 5	Литри говедско месо
1	свежо рендано морско оревче
1	Прстофат сол и бибер

Класик: супа од сирење и праз со мелено месо

Супата од сирење и праз не е идеална само за забави, има и добар вкус исто така за вечера или ручек. Подготовката е многу брза - веќе после тоа 20 минути можете да уживате во вашиот домашен оброк. Свесна за фигурата не треба премногу често да се занесува со кремаста супа. Бидејќи еден дел победи, верувале или не 842 калории по порција. Крцкава багета често се служи како гарнир.

Ова мора да биде на списокот за купувања за 4 порции:

• 500 грама мешано мелено месо
• 3 праз
• 250 грама преработено сирење
• 1 чаша крема фраш
• 3 коцки зеленчук
• 700 милилитри вода
• 3 лажици масло
• сол
• пипер
• Лук во прав
• Кромид во прав
• морско оревче

Подготовката:

1. Користете еден најголемиот можен саксија, Така што сите состојки ќе имаат доволно простор подоцна и ништо да не се прелее. Истурете го маслото и оставете го да се загрее.

2. Засечете го меленото месо во тенџере од сите страни и потоа зачинете го со сол и црн пипер.

3. Отстранете ги грозните, жолти лисја од праз и измијте го темелно. совет: Земјата или друга нечистотија често се крие помеѓу одделните слоеви. Затоа пресечете го празот по должината и исплакнете го секој слој со многу вода од Ако претпочитате прстени во супата од праз и сирење, прво можете да го исечете зеленчукот, а потоа и индивидуалниот Лизгајте ги прстените, освен и потоа измијте.

4. Додадете го празот во мелено месо и печено месо таа него околу 5 минути во. Потоа изгаснете ја целата работа со вода и растворете ги коцките залихи во супата. Сè Врие 10 минути дозволува.

5. Следниот чекор е веројатно најважната состојка во супа од сирење и праз. Затоа што каков би бил рецептот без вкусното преработено сирење? Сега се додава и станува растворен со постојано мешање.

6. Следно е кремската фраза. Промешајте ја содржината во чашата и кратко сварете ја супата повторно.

7. Последно е супа од сирење и праз зачинети со сол, бибер, морско оревче, лук и кромид во прав. Потоа можете да служите и да празнувате. Се разбира, состојките можете да ги екстраполирате и доколку готвите за повеќе од 4 лица.

Вегетаријански рецепт за супа од сирење и праз

Вегетаријанците обично треба да сторат без ова вкусно јадење или добиваат варијанта без мелено месо. Сепак, не мора да биде. Затоа што има и еден алтернатива без месо, што може да го замени полнењето на супа од сирење и праз: Соја Шнецел.

Состојки за 4 порции:

• 60 грама соја исечкана, фино
• Вода по потреба
• 750 милилитри супа од зеленчук
• 2 ½ праз
• 1 пакет крем сирење
• 1 пакет преработено сирење со билки
• 50 грама сирење (Гауда или Ементалер)
• 2 чешниња лук
• 1 мал кромид
• 1 лажица масло
• ½ лажичка сенф
• Сос од Вустер
• 2 лажици мешавина од зачини за месо од ловец
• сол
• пипер
• пиперка

Така функционира:

1. Ставете го соја шнецелот во тенџере со малку вода и смеса зачини за месо од ловџија. Алтернативно, можете да зачините и со сол, бибер и црвен пипер. Бидејќи самиот производ од соја е невкусен, не треба да бидете премногу штедливи со зачините. совет: Алтернативата за хакирање треба да има малку зачинет вкус.

2. Ставете сè да зоврие и откако ќе испари водата, додадете го маслото. На Соја јазлисега треба запечатен во тенџере волја.

3. Исечете го кромидот и притиснете го лукот. И двете состојки подоцна ќе им дадат одличен вкус на вашата супа од сирење и праз.

4-ти. Пржете го кромидот и лукот со распарчена соја. Додадете сенф и цртичка од сос од Ворчестер.

5. Потоа измијте го празот и исечете ги на мали ленти. Но, исто така можете да продолжите како што е опишано погоре и прво да го исечете на прстени, а потоа да го измиете.

6. На кратко пржете го празот и потоа отстранете сè со густинот. Остави ги Врие супа 20 минути.

7. Сега сирењето влегува во игра: мора да се топи во супа додека постојано мешате.

8. Конечно, зачинете сè повторно со сол, бибер и црвена пиперка.

Заклучок: Иако супата од сирење и праз не е нов рецепт, сепак е многу популарна. Ова не се должи само на брзата и лесна подготовка, туку пред се на одличниот вкус. За жал, ова јадење не е погодно за губење на тежината, бидејќи преработеното сирење и крем-фраш не се баш калорични. Оние што следат вегетаријанска диета можат лесно да го модифицираат класичниот рецепт и не мора да прават без ништо. Соја Шнецел служи како замена за месо, но мора да се зачини правилно за супата од сирење и праз да не стане премногу блага.

Повеќе вкусни рецепти можете да најдете тука:

---