Супа од сирење со ракчиња

Одличен рецепт за супа од крем сирење со ракчиња. Следниве производи се користат за готвење: стопено сирење, компири, кромид.

Состојките

Ракчиња (цели замрзнати) - од 500 гр

или исчистено - од 200 гр

Црн мелен пипер - по вкус

Процес на готвење

Препорачувам рецепт за густа, богата супа со ракчиња. Дебела се добива благодарение на пире од компири и стопено сирење, избирајќи зачини по вкус, на пример, куркума, црн пипер и копра.

Подгответе состојки за пире од супа од сирење со ракчиња

Прво што треба да се готви е излупен и исечен компир и ситно исечен кромид во вода, а потоа истурете го во пире од компир.

Можете да создадете конзистентност како апсолутно пире, но сакам да оставам и мали гризнувања покрај пире од компири.

Потоа растворете го растопеното сирење во супа, додадете излупени ракчиња, куркума, црн пипер и сецкан копра.

Донесете ја супата до вриење и извадете ја од шпоретот.

---