Супа од тиква со рецепт од кеale Јадете попаметно
Супа од тиква со кеale - вкусна комбинација на зеленчук!
Здрав затоа што
Паметен совет
Нутриционистички вредности
Калето не само што е особено погодно за вегетаријанци, туку треба да го консумираат повеќе, бидејќи е еден од зеленчук богат со железо со околу 2 милиграми железо на 100 грама. Важната хранлива материја го промовира формирањето на крв.
Можете да користите тиква по ваш избор за супа од тиква со кеale. Овде ќе најдете преглед на најчестите видови тиква.
| Витамин А. | 1,6 мг | (200%) | |
| Витамин Д. | 0,1 μg | (1%) | повеќе |
| Витамин Е. | 2,9 мг | (24%) | |
| Витамин К. | 629,3 μg | (1.049%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ниацин | 4,7 мг | (39%) | |
| Витамин Б₆ | 0,5 мг | (36%) | |
| Фолна киселина | 205 μg | (68%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,8 мг | (13%) | |
| Биотин | 6,4 μg | (14%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 112 мг | (118%) | |
| калиум | 1.110 мг | (28%) | повеќе |
| Калциум | 201 мг | (20%) | повеќе |
| магнезиум | 55 мг | (18%) | повеќе |
| железо | 2,9 мг | (19%) | повеќе |
| јод | 9 μg | (5%) | повеќе |
| цинк | 0,8 мг | (10%) | повеќе |
| заситени масти | 4,2 гр | ||
| урична киселина | 94 мг | ||
| холестерол | 17 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Загрејте го путерот во тенџере и испржете го кромидот и лукот додека не бидат про transирни, додадете компири, тиква и моркови и варете неколку минути, додајте го густинот и оставете да се крчка покриено околу 20 минути. Грубо изгмечете ја чорбата со пире од компири (можете да оставите неколку поголеми парчиња). Зачинете со сол и бибер, додадете домати и кеale и оставете да се крчка уште 5 минути. Зачинете со оцет и послужете.