Супи без сол и холестерол Алергии на храна и нетолеранција; форум за можности

Член од 1 мај 2004 година
72 објави (.00.01/ден)

Здраво,
Ние бараме рецепти за супи со малку сол и ниско ниво на холестерол, а сепак хранливи за пациент со чир на желудник.
кој знае што ?

Член од 27.08.2004 година
1.118 објави (0,19 ø/ден)

Наместо сол, можете да користите соја од соја, што е чисто природен, а исто така солен и доста добро.

Член од 05/10/2005 година
11.256 објави (1,98/ден)

Но, во сосот од соја има многу сол. Можеби има и други алтернативи

Член од 08.08.2005 година
11 објави (ø0/ден)

здраво ули2601,
Пакувањата со супа од зеленчук „Истант“ од „Телофикс“ и „Гефро“ се идеални за готвење со малку сол и малку колестерин. Потоа може да се прилагодат со зачини и билки. Покрај тоа, тие се добри како и без маснотии, патем. Сосовите од овие компании исто така одат добро со ова, бидејќи тие се многу економични и неутрални во нивното зачинување, за да може да се додаде сопствен вкус на ниска сол. И тука едвај има маснотии за разлика од Нор, Меги и така натаму.
Се надевам дека ќе ти помогне. gин Свинман

Цитат и одговори

Член од 17 јануари 2002 година
1.300 објави (0,19 ø/ден)

Многу е тешко да се направи нешто вкусно и хранливо без сол. Солта е скриена во многу работи (соја сос, коцки од бујон). Еднаш се обидовме да ја замениме сол на сол (натриум хлорид, NaCl) со калиум хлорид (CaCl) (достапен во продавниците за здрава храна како диетална сол). Тогаш има малку поинаков вкус отколку со кујнска сол и е значително поскап. Треба претходно да го прашате вашиот лекар за оваа сол.
Сите супи направени од пилешко, риба, телешко или говедско месо имаат малку холестерол. Колку што знам, за компирот и оризот исто така се вели дека се добри за чир на желудник. За да добиете вкус од тоа, треба да додадете многу ovубов во зелената свежа супа (без праз). Ловаж е основната состојка за зачините (Маги).
Значи, тогаш започнувате со вкусна супа од компир (секако без кромид) или вкусна пилешка супа со шафран и ориз.