Сурови вегански предности и недостатоци на суровата веганска храна

Во последните години се појавија многу различни трендови на исхрана. Една од нив е сурова веганска диета. Но, дали навистина се препорачува исхрана со сурова храна? Ги сумиравме предностите и недостатоците.

Суров веган: тоа е зад тоа

Сурова веганска диета е ексклузивна потрошувачка на природна, непреработена храна.
Суровиот веган прави без животинска храна.
Сепак, оваа диета е многу контроверзна. Критичарите дури сметаат дека овој ограничен внес на храна е опасен по здравјето.
Општо, важно е секогаш да бидете доволно информирани и да ги одмерите предностите и недостатоците.

Предности на суровата веганска исхрана

Повеќето луѓе не јадат доволно овошје и зеленчук. Со исклучиво сурова веганска диета, оваа количина се зголемува неволно.
Овошјето е богато со витамини и фитохемикалии. Кога се загреваат и обработуваат, овие супстанции се губат.
Суровата храна е богата со растителни влакна. Ова го промовира здравјето на цревата.
Суровата храна е храна во својата најприродна форма. Затоа, оваа храна е ослободена од адитиви и конзерванси.
Извештаите за искуството покажуваат позитивен ефект врз болести како што се ревматизам, дијабетес и рак.
Користењето на сурова храна е лесно и ефикасно време. Подготовката поврзана со топлина е изоставена.
Суровата храна ги олеснува цревата и го промовира здравјето на цревата. Покрај тоа, се спречуваат блокади.
Сурови вегански диети можат да придонесат за слабеење.
Суровата храна ги отстранува токсините од телото.
Оваа диета богата со база спречува и се спротивставува на напнатоста на мускулите и кожните проблеми.

Конс на сурова веганска исхрана

Изборот на пијалоци е многу ограничен. Достапна е само вода.
Покрај витамини, на човечкото тело му се потребни и масти и протеини. Сепак, овие хранливи материи можат да се занемарат во суровата веганска исхрана. Ова може да доведе до недостаток на хранливи материи. Особено бремени жени и доилки треба да ја избегнуваат оваа диета.
Недостаток на протеини или аминокиселини може да доведе до слаба тежина и губење на мускулите.
Може да има недостаток на витамин Б12 и железо. Анемијата е резултат. Ова значи дека на телото му недостасуваат црвени крвни клетки.
Покрај тоа, суровите вегани честопати немаат цинк, магнезиум, силициум диоксид или витамин Д. Ова може да доведе до оштетување на забите.
Не сите вегански јадења можат да се јадат сурови. Овие вклучуваат, пред сè, мешунки и компири. Ова го ограничува изборот на храна.
Сурова веганска диета може да доведе до зголемена надуеност.
Сврзното ткиво може да биде ослабено со оваа диета.
Бактериите и патогените микроорганизми се убиваат со загревање на суров зеленчук. Оваа точка не се однесува на сурова веганска диета.

Видео совет: Веганска храна: Овие 5 не се воопшто вегански

Во следниот практичен совет, ќе научите како да јадете здрава веганска исхрана и што треба да размислите.