Суштински аминокиселини - нивната улога во организмот на кучиња II - Водич за исхрана на кучиња
- есенцијална аминокиселина што содржи сулфур со улога на посредник во синтезата на фосфолипиди.
- две молекули на метионин формираат молекула на цистеин (неесенцијална аминокиселина). Двете молекули се главните структурни елементи на протеините во коса и кератин. Патем, синтезата на кератин потребна за одржување на нормалната функција на кожата и крзното бара околу 30% од дневните потреби на кучето за протеини.
- хепатопротективна улога - ги стимулира регенеративните функции и ги подобрува функциите на црниот дроб,
- антитоксична улога - ја намалува акумулацијата на тешки метали во телото (на пр. ја намалува акумулацијата на бакар),
- антианемична улога,
- има превентивно дејство против уринарни камења, поради закиселување на урината.
И метионинот и цистеинот се наоѓаат во изобилство во структурата на протеините во јајцата, рибите и казеинот. Глутен во пченкарно брашно и пченица се исто така важни извори на метионин.
Недостаток на метионин во исхраната на кучето се претвора во изобилство пролевање, забавување на растот на косата и крзното е без сјај.
- ароматична есенцијална аминокиселина (има бензен прстен во нивната структура),
- суштинска улога во нормалното функционирање на тироидната жлезда и надбубрежните жлезди.
- тоа е од витално значење во синтезата на тироидните хормони,
- претходник на адреналин и норадреналин (хормони кои се лачат од надбубрежната жлезда),
- тирозин (важна несуштинска аминокиселина) се синтетизира од фенилаланин,
- важна улога во синтезата на пигменти кои и даваат боја на кожата.
Оптимални количини на фенилаланин се наоѓаат во говедско месо, птица, свиња и завршена. Извори на протеини од зеленчук не содржат значителни количини на фенилаланин. Само оризот содржи корисни количини на тирозин, чиј внес на исхраната му овозможува на кучешкото тело да користи фенилаланин во други метаболички процеси.
Недостаток на фенилаланин се манифестира со невролошки дисфункции, губење на тежината, намалување на доброволната потрошувачка на храна, промена на бојата на крзното.
- единствената есенцијална аминокиселина која содржи алкохолна група во структурата на нејзината молекула,
- улога во метаболизмот на енергијата - е важен претходник на супстанции вклучени во производството на енергија во организмот,
- улога во имунолошката одбрана на организмот - учествува во синтезата на антитела,
- улога во одржувањето на кожата и зглобовите - учествува во синтезата на глицин и серин, Органски соединенија со мешана функција, кои во својата молекула содржат и амино група -NH2 и карбоксилна група -COOH. Тоа е основната структурна единица на протеините. Дури и ако има стотици аминокиселини во природата, само голем број од 20-22 се постојано присутни во протеинската макромолекула (L - изомер, α - аминокиселини). "> Неесенцијални аминокиселини вклучени во производството на колаген и еластин.
- улога во варењето на храната - ја олеснува цревната апсорпција на некои од хранливите материи
Говедско, пилешко, риба, свинско месо се извор одличен треонин
Недостаток на треонин тоа се манифестира со губење на тежината, недостаток на апетит
- есенцијална аминокиселина вклучена во синтезата на хормони, претходник на серотонин (невротрансмитер) и мелатонин (неврохормон),
- учествува во синтезата на витамин Б3 (ниацин).
Pивината и рибата претставуваат извор одличен триптофан. Протеините од соја содржат и големи количини на оваа есенцијална аминокиселина.
Недостаток на триптофан тоа се манифестира со недостаток на апетит и губење на тежината на животното со недостаток.
Презентацијата на есенцијалните аминокиселини и улогата што ја имаат во кучешкото тело ја зајакнува изјавата дека, присуството на овие молекули во дневната исхрана на кучето е задолжително. Исто така, потврдено е дека присуството на извори на животински протеини мора да биде надмоќ за асортиманот на храна (сува, полувлажна или влажна) за да се обезбеди оптимална диета за ова домашно милениче.
Човекот само треба 8