Својства на целерот
Целерот, чие научно име е Apium graveolens, е зеленчук во семејството Апиацеа. Неговите својства вклучуваат богатство на витамини и минерали, како што се витамин К, витамин Ц, калиум, фолна киселина и витамин Б 6. Тој е одличен извор на антиоксиданти и корисни ензими. Администриран како антихипертензив во народната медицина, целерот продолжува да докажува повеќе придобивки од кардиоваскуларниот систем. Неодамнешните фармаколошки студии демонстрираат антиоксидантни и антиинфламаторни активности на целерот, што ги стабилизира крвниот притисок и нивото на холестерол, спречувајќи срцеви заболувања. (ПОГЛЕДНЕТЕ ОВДЕ: Карактеристики на оризот. Тој брзо го напојува организмот, го намалува крвниот притисок, го забавува стареењето и.)
Целерот содржи и диетални влакна кои помагаат при варење и губење на тежината. Покрај тоа, својствата на целерот вклучуваат висока содржина на вода и електролити, со важна улога во спречување на дехидрираност, велат експертите.
Повеќето луѓе избираат да јадат стебленца од целер, но неговите лисја и семиња се исто така корисни. На пример, листовите од целер се состојката што ги прави вкусни супите, чорбите и другите јадења. (ПРОЧИТАЈТЕ ИСТО: Придобивките од тинктурата на копра. Таа е индицирана кај многу женски болести)
Својства на целерот. Го намалува воспалението, третира хипертензија, спречува чиреви
За возврат, семето на целер носи импресивни здравствени придобивки затоа што помага во намалување на воспалението и се бори против бактериски инфекции. Во некои делови на светот, целерот се одгледува главно заради корисни семиња. Семето на целерот се користи и како зачин. Кога се кршат, тие отстрануваат високо ароматично масно соединение наречено апиол, кое се користи во безброј третмани.
Чаша полна со сецкани стебленца од целер содржи: 16 калории, нула маснотии, еден грам протеини, пет грама влакна, пет милиграми витамин К (37% од препорачаната дневна доза - RDA), 36 милиграми фолна киселина (9% од RDA), 22 милиграми витамин А (9% од RDA), 263 милиграми калиум (8% од RDA), еден милиграм витамин Ц (5% од RDA), 40 милиграми калциум 4% од RDA), 0,08 милиграми витамин Б6 (4% од RDA).
Покрај тоа што помага во намалување на холестеролот, намалување на воспалението, спречување и лекување на хипертензија, целерот помага и во спречување на чиреви. Неговите соединенија помагаат во обновување на гастричната слуз, што спречува појава на мали дупки во wallsидовите на желудникот. (ПРОЧИТАЈТЕ ИСТО: Што помага целерот)
Целерот спречува инфекции на уринарниот тракт и одредени видови на рак
Целерот исто така помага при здравје на црниот дроб со намалување на маснотиите во најголемата жлезда во организмот и регулирање на ензимите. Целерот е исто така индициран во диетите, заради ниската содржина на калории, кој, сепак, доаѓа со богата содржина на антиоксиданти, електролити, витамини и минерали.
Предностите на целерот вклучуваат намалување на надуеност, спречување на инфекции на уринарниот тракт и заштита од одредени видови на рак, особено рак на дојка, рак на дебело црево и леукемија. (ПОГЛЕДНЕТЕ ОВДЕ: Придобивките од сокот од зелка. Ниската калорична содржина ви помага да изгубите тежина гледајќи со очи)