Тајландски ВКУСНО
Тајландски рецепти - кујната на Југоисточна Азија
Куркума, лук, коријандер - тајландската кујна е рангирана високо на скалата за популарност на храна. Не е ни чудо, бидејќи ги комбинира најароматичните влијанија од Кина, Индија и Европа за да создаде вкусни експлозии на вкус. Типични состојки на кујната на Далечниот исток се зачинети сосови сосови за сите видови јадења или кремасто млеко од кокос и лимес за азиски супи, особено со морска храна. Пастите за кари се исто така дел од репертоарот: чили пиперки, лимонска трева, цимет и многу други зачини обезбедуваат непогрешлив вкус во шарените кари.
Тајландската кујна исто така ја задоволува желбата за храна со прсти со возбудливи рецепти: летни ролни со сос од кикирики, на пример, имаат одличен вкус како лесен почетник или главно јадење. Можеме да дозволиме нашата креативност да биде слободна кога станува збор за полнењето. Манго, ракчиња, морков или спанаќ за бебиња - дозволено е што сакате!
Тајландски рецепти со пилешко, говедско и ко.
Во прилог на риба, многу рецепти со пилешко, говедско или свинско месо се наоѓаат и на менито на оригинална тајландска кујна. Во класичната супа од Том Ка Гаи, покрај нежното пилешко, ќе најдете и лисја од ѓумбир и липа од кафир. За црвено говедско кари со кикирики ви требаат само неколку состојки и 25 минути за да го направите кремаст. Оризот има особено добар вкус со него! Пржени тестенини или салата од стаклени тестенини секогаш работат: без разлика дали се вегетаријанци со крцкав зеленчук и тофу, со ракчиња или сочно месо. Направено брзо и едноставно вкусно!