Тамаринд - во бесплатниот речник за диети на Интернет

Тамаринот исто така често се нарекува индиски датум или кисел датум. Тамаринд е овошје што произлегува од цвеќето на дрвото тамаринд. Овие плодови можат да бидат подготвени кисело, слатко или солено. Плодовите изгледаат нешто како кружни и малку кафеави мешунки. Пулпата од тамаринд често се користи во мексиканската, африканската, индонезиската и тајландската кујна. Познатливиот ефект на овошјето е познат подолго време во овие земји.

Позитивните својства на тамаринот

Овие се главно во намалената таложење на маснотии, како и во побрзото разградување на маснотиите.

Затоа тамаринот често се користи при намалување на телесната тежина. Соодветните производи од тамаринд може да се најдат на пример на www.tamarinde.net. Поради состојката хидрокси лимонска киселина или скратено HCA, која е присутна во високи концентрации во тамаринот, овошјето делува како блокатор на маснотии. Активната состојка HCA е исто така позната по тоа што го ограничува апетитот, што пак позитивно влијае на слабеењето. Тамаринот исто така гарантира дека премногу јаглехидрати повеќе не се депонираат во организмот во форма на маснотии. Theелбата за нешто слатко е спречена и од овошјето и чувството на ситост при јадење треба да се постигне побрзо.

Ефектот на тамаринд

Во експерименти врз животни е откриено дека внесувањето храна е помалку кога се дава тамаринд. Нивото на холестерол при земање тамаринд исто така беше намалено. Ефектот е докажан и со студии.

Несаканиот јо-јо ефект, кој за жал се поставува многу често по запирање на диета, исто така се спречува при земање тамаринд. Бројни студии покажаа дека кога тамаринд беше прекинат, потрошувачката на храна повторно не беше зголемена. Друга предност на земањето тамаринд, претежно во форма на капсула, е тоа што нема ефекти на навика и затоа овошјето може да се консумира подолг временски период.

---